辣椒面的功效与作用及禁忌

辣椒面的功效与作用及禁忌，一起来看看小编今天的分享吧。

辣椒面的功效与作用

1、增进食欲

辣椒面对于味蕾有良好的刺激作用，对于食欲不振的人如果适当食用辣椒面，通过刺激味蕾会有很好的增进食欲的作用。

2、温中散寒

从中医食疗的角度上来讲，辣椒面性味辛、热，对于胃寒所导致的腹痛、腹胀，宫寒所导致的月经不调、痛经的人，如果适当食用辣椒面有很好的温中散寒的作用。

3、下气消食

对于消化不良所导致的腹痛、腹胀的人，如果适当食用辣椒面有很好的下气消食的作用。

辣椒粉的禁忌

1、辣椒粉不能食用过量

食用过多的辣椒粉素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而吃出反效果。

2、辣椒粉不能长期多吃

长期大量食用辣椒粉，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、眩晕，甚至呕血、便秘、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒粉的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。

拓展小知识：哪些人不能吃辣椒粉

1、甲亢患者

甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒粉等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒粉后会使心跳加快，加重症状。

2、肾炎患者

因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。

3、心脑血管、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核患者

辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复，这类人群吃辣椒粉是容易对健康造成影响的，应该避免吃辣椒粉。

4、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者

辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复，所以说对这些人群来说吃辣椒粉也是应该忌口的，否则容易因此影响我们肠胃健康。

5、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者

辣椒粉素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎，这些人群对辣椒粉应该避免才行，否则吃辣椒粉容易影响我们健康。

6、痔疮患者

因为辣椒粉具有刺激性，有痔疮的人在吃了辣椒粉后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，另外辣椒粉又可加重便秘，使痔疮变重。

7、火热病症忌食

由于辣椒粉的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症也应慎食。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

野辣椒的功效与作用及禁忌

一种有辣味的“杂草”，可以酿酒、驱蚊，你们却不认识它！

我们应该都知道，很多稀奇古怪的植物都是在农村地区出现的，因为在农村有很多地方都是无人管理的，那么杂草肯定就会在那样的环境当中生长。对于生长在农村的农民来说，他们只认识自己熟知的杂草，其他的杂草他们是不认识的。

那么如果一旦阻碍了他们的生活，他们肯定就是要将杂草给出去的。其实只要不是专业人士，很多植物在他们的眼中都是没有价值的。在农村地区有一种杂草，它的名字叫做辣椒草，这是一种很有用的植物，但是农民们却不知道它的用处，见到他之后一般情况下都会把它给除掉。

辣椒草是它的一个俗名，它的学名叫辣蓼。这种植物是非常特别的，因为它的味道比辣椒还要辣，它还有另外一种功能，那就是堪比催化剂。我们都知道，酿酒的话是可以用大米作为原材料的，比如说我们喝的米酒就是这种，但是想让它发酵的话是很难的，必须满足一定的条件，如果有辣椒炒的话，把它和大米放在一起，就能够使得大米发酵，所以如果我们想要大米发酵的话，就可以使用辣椒炒。

辣椒草在春天的时候，长得比较繁茂，如果我们需要酿酒的话，可以将辣椒草的叶子摘下来，然后洗干净，接着可以把它放在一个干净的纱布当中碾压，这样的做法会辣椒草当中的汁液给压榨出来，我们就可以把这些汁液混合谷物，就能够让鼓舞很快的发酵，然后就可以酿酒了。

其实辣子草也可以当作药材来使用。它可以有效的治疗咽喉肿痛，而且还能够舒筋健骨。如果我们经常喝那只好酿的酒的话，还能够让我们的精神变得非常的好，能够缓解我们的疲劳。这其实并不是酒的作用，而是辣子草的作用。而且自从知道了辣子草的作用之后，很多人都会用辣子草来酿酒，这渐渐的成为了一个习俗。

大家是不是认为所有的辣子草都是一样的，其实并不是的，辣子草也会分好的与不好的，就像我们吃的辣椒一样，有的辣椒比较辣，而有的辣椒却没有味道，我们认为比较辣的是好的辣子草也是一样的。它的辣味越重，说明它的质量越好，那么这要怎么区分呢？其实很简单的，只要看辣子草的叶片上面有小黑点，那就说明他非常的懒，就说明它的质量好。

而且越辣的辣子炒，我们把它放在房间里面还能够驱虫呢，因为它的味道是比较重的，虽然我们人类闻不到，但是对于动物来说，比如说蚊子他就能够闻到，所以它能够驱蚊。