炸圈是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种小零食,很多朋友会去超市购买一些炸圈放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制炸圈的时候,发现自己不知道如何做出美味的炸圈,不按照正确的方法和步骤的炸圈一般是很难做出其风味,从而导致做出来的炸圈口味与外面卖的相差较大。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做出美味的炸圈的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下做出美味的炸圈的步骤吧。
第一步:
洋葱剥皮后洗净用刀横切成圈圈状。
第二步:
加入盐,胡椒粉以及辣椒粉拌匀。
第三步:
准备好鸡蛋液,面粉以及面包糠。
第四步:
将洋葱圈先放入面粉中裹上面粉,接着放入鸡蛋液中裹满鸡蛋液,再放到面包糠中裹上面包糠。
第五步:
锅中放入食用油烧至六成热左右,倒入洋葱圈油炸至金黄色即可。
看了我的方法,现在你学会如何做出美味的炸圈了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何做出美味的炸圈。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是先放入面粉中裹上面粉,接着放入鸡蛋液中裹满鸡蛋液,最后才放到面包糠中裹上面包糠。以上就是做出美味的炸圈的步骤。
喜欢炸土豆的赶快收藏!外焦里嫩超美味,秒杀路边小吃摊
每个月总有那么几天,吃不到土豆就浑身不舒服。
像土豆这种可盐可甜、万能百搭、便宜又好吃的食材,我想,没人能拒绝吧?
从传统的经典菜式醋溜土豆丝,到西式快餐炸薯条,土豆这个小家伙,真是圈了不少粉。
今天,又要用它做个人见人爱的小吃——脆皮土豆。
外层酥脆可口,内里又沙又面,解馋还贼快手,在家5分钟就做好!
土豆、玉米淀粉
辣椒面、葱花、盐
土豆切成5mm的厚厚薄片。
往里放2勺盐,腌制10分钟,防止氧化变黑。
腌好的土豆记得把盐洗掉,再扔到淀粉里,裹上厚厚的一层。
等油温烧到7成热以后放入土豆,小火慢慢炸,炸到表面的土豆和淀粉形成黄金的脆壳,里面的土豆变得软糯就可以捞出来了。
最后撒上辣椒面或者你喜欢的烧烤料美滋滋,土豆片切得比较厚,外脆里糯,就像脆皮土豆饼一样,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~