水果蛋挞都可以加什么水果？下面一起来看看小编今天的分享吧。
蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感，而苹果和橙子中含有大量的铁元素、维生素C等，这些物质都可增加蛋挞的营养价值。蛋挞中也可在加入果酱，可以丰富其口感。
拓展小知识
蓝莓水果蛋挞的做法
主料：蓝莓20g，蛋挞皮10个。
辅料：淡奶，120g，蛋黄3枚，砂糖40g。
做法：准备鸡蛋和鲜奶，砂糖备用，把砂糖加到鲜奶里加热搅拌，把奶凉凉加入蛋黄搅拌，用过滤网过滤，这样蛋液会细腻些，蛋挞皮备用，把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，蓝莓备用，烤箱预热。中层上下火200度，大约烤20分钟，把蛋挞烤好后凉3分钟。放入蓝莓酱即可。
小技巧：蛋挞皮一定要提前烤一下，这样更加酥脆；蛋挞液要加满，满到流不出来为止；吃蛋挞的时候最好搭配豆浆，这样更健康。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。
做蛋挞加入黄桃果肉，外皮酥脆内馅香滑，孩子说比外面卖得好吃
自从家里有了烤箱以后，我隔三差五地就鼓捣起烘焙甜点，感觉玩烘焙真的很上瘾，尤其当你成功后家人又很喜欢吃的时候，成就感和满足感不可言喻。其实做烘焙是有窍门的，不要一上来就做太复杂的，先把烤箱的脾气摸清楚，然后从最简单的甜点开始，这样循序渐进地摸索着来，成功率高自然就有信心了，各种熟悉之后就可以大展身手啦！
常见的烘焙甜点有面包、饼干和蛋糕，建议新手先别做面包和蛋糕，步骤繁琐又容易失败，饼干会相对简单一些，成功率比较高。那有朋友问了：有没有百分百就能成功的甜点呢？我觉得应该是非蛋挞莫属了。蛋挞的外皮为层次分明的酥皮，内馅是由鸡蛋、牛奶、淡奶油和糖调配而成的，再经过高温烤至焦黄状即可。现在随处就能买到蛋挞皮，只需要调制一个简单的挞水就能搞定。前两天女儿过生日时做蛋糕剩了两块黄桃罐头，切成小丁加到蛋挞里，成品外皮酥脆、内馅嫩滑、口感更佳，孩子说比外面卖的好吃多了！
【葡式黄桃蛋挞】所需食材：鸡蛋黄3个 牛奶95克 淡奶油75克 细砂糖30克 盐0.5克 玉米淀粉3克 黄桃罐头2块 蛋挞皮8-9个
制作步骤：
1.将冷冻的蛋挞皮提前取出摆放烤盘内，室温静置20-30分钟。
2.小锅内加入牛奶、细砂糖和盐，开小火边煮边搅拌，待糖融化了立刻离火，无需煮沸。
3.将煮好的牛奶晾温后加入蛋黄搅拌均匀。
4.再倒入淡奶油和玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。
5.调好的挞水过两遍筛，这样做好的蛋挞更加细腻嫩滑。
6.黄桃罐头切成小丁放进蛋挞皮中，再均匀地倒入挞水八九分满。
7.烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放进烤箱中层烤约半个小时。
8.待表皮呈焦黄状即可出炉，移至烤网晾至不烫手后食用。
9.酥脆嫩滑的葡式黄桃蛋挞就做好了，简单又好吃，赶快试试吧！
小贴士：
蛋挞皮的大小不同做出的蛋挞数量也会有差别，烤制温度和时间请根据自家的烤箱脾气来掌握，表面呈焦黄状即可。黄桃罐头要提前取出沥去多余的水分，也可以换成其他水果，例如芒果、草莓或者蜜豆都好吃。
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