制作雪花酥可以用豆奶粉吗，一起来看看小编今天的分享吧。
雪花酥是可以用豆奶粉代替奶粉制作的。
一般正宗的雪花酥做法是用奶粉，棉花糖融化后加入奶粉可以增加雪花酥的奶味，让成品口感更香，不过如果家里没有奶粉的话，用豆奶粉代替也是可以的。和普通的奶粉相比，豆奶粉更低脂低热，且大豆蛋白质含量较高，不过相对来说口感可能不如奶粉制作的雪花酥。
豆乳雪花酥怎么做
豆乳雪花酥的做法很简单：
1、不粘锅加热加入黄油至融化，加入棉花糖，炒至融化。
2、棉花糖融化后，加入适量豆奶粉，炒至全部融合，想要味道浓一些可以多放一些豆奶粉，关火。
3、加入蔓越莓干和坚果，翻炒到全部粘住，加入饼干。
4、将炒在一起的食材转移到烤盘上，戴上烘焙手套，把饼干揉搓进棉花糖里，压制成型。
5、整形完毕后，趁着余温撒上一层过筛的豆奶粉，然后等冷却后切成合适大小的块状就行了。
拓展小知识：
豆乳雪花酥可以用豆浆粉吗
一般不建议用豆浆粉做豆乳雪花酥。
豆奶粉和豆浆粉的主要区别在于成分方面，豆奶粉的主要成分是大豆、牛奶，综合了大豆和牛奶的营养成分，而豆浆粉的主要成分只有大豆，因为成分的差异，二者的口感也有所不同：豆奶粉口感细腻，香味浓郁，既有大豆的清香，又有牛奶的浓醇；而豆浆粉喝起来只有浓郁的大豆香味。如果用豆浆粉做雪花酥的话，口感方面会因为缺少奶香味而大打折扣，因此不建议用豆浆粉做豆乳雪花酥。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
五款适合冬天的小甜品，补气补血又养颜，尤其适合女生
周末在家闲来无事，朋友们想吃甜品，就做了几款，特别适合女生哦！天气寒冷，女生要多爱护自己哦！
这五款甜品特别适合冬天多吃，尤其是女生，补气补血又养颜，下午茶不如吃它们啊！
第一款：姜汁软糖
姜汁软糖的做法如下：
食材准备：一斤姜，100克红糖，300克糯米粉等。
步骤一：一斤的姜去皮后，切片，放入打汁机，打成姜泥，过滤挤出姜汁，备用。
步骤二：100克的红糖加一点姜汁，把红糖化开，300克糯米粉加姜汁，搅拌均匀，倒入红糖水，搅拌均匀。
步骤三：将糯米糊倒入一个容器中，上面铺上一层保鲜膜，再扎几个小孔，然后上锅，水开后继续蒸35分钟。取出，切成小块，开吃吧！
冬天手脚冰凉的你，多吃它，浓浓的姜味，驱寒最合适了，天冷，女生要多吃哦！
第二款：豆乳雪花酥
豆乳雪花酥的做法如下：
食材准备：内脂豆腐，奶粉，豆浆粉，坚果，椰蓉等。
步骤一：碗中放入内脂豆腐块，加一点奶粉和豆浆粉，搅拌成润滑细腻的状态，像酸奶似的，再倒入一点坚果，继续搅拌均匀。
步骤二：准备一个模具，铺一层油纸，将搅拌好的豆腐糊打入模具里，铺平整。
步骤三：将模具放冰箱冻起来，凝固以后，把油纸去掉，切成小块，再撒一点豆浆粉和椰蓉。
无糖低卡还健康，豆香浓郁，特别好吃。
第三款：枣泥山药糕
枣泥山药糕的做法如下：
食材准备：铁棍山药，红枣，芝麻等。
步骤一：铁棍山药洗净削皮，和洗净的红枣一起上锅蒸熟。
步骤二：蒸熟的山药和红枣分别压成泥状，红枣要去皮去核。
步骤三：准备一个模具，铺一层保鲜膜，将山药泥铺在底部，压平整，再铺一层枣泥，压平整，再铺一层山药泥，包好放入冰箱中，冷藏两个小时。
步骤四：时间到以后，取出脱模，切成小块，撒点芝麻。
第四款：红枣糯米糕
红枣糯米糕的做法如下：
食材准备：红枣200克，糯米粉250克，葡萄干20克等。
步骤一：红枣切成小片，去核，洗净。葡萄洗净，备用。
步骤二：糯米粉和红枣、葡萄干混合，加适量的清水，搅拌成絮状，揉成团。
步骤三：取一小块，捏成窝窝头的形状，上锅蒸，二十分钟即可。
软糯劲道的红枣糯米糕，也很适合天冷的时候女性多吃，补血养颜。
第五款：低卡红薯燕麦蛋挞
低卡红薯燕麦蛋挞的做法如下：
食材准备：红薯，鸡蛋，燕麦，牛奶，水果等。
步骤一：红薯洗净上锅蒸熟，压成泥，加入适量的燕麦，搅拌均匀，用这些来做一个健康低卡的挞皮。放进模具里，做成挞皮的形状。
步骤二：放入空气炸锅中，无油烘焙，烤五分钟。
步骤三：准备一个碗，加两个鸡蛋，再加进去两个蛋黄，加适量的脱脂牛奶，搅拌均匀，倒入挞皮中，可以加上自己喜欢的水果，再烤二十分钟。
低卡健康无添加的小零食就做好了。红薯是非常适合冬天吃的一种食材，它不仅含有丰富的营养，还含有大量的膳食纤维，对于减肥人士来说是非常不错的选择。
