白菇是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白菇放在家中准备食用。然而一些朋友在买回白菇的时候，发现自己不知道如何炒好吃的白菇，不进行处理的白菇很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致白菇无法发挥其味道。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何炒好吃的白菇的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下炒好吃的白菇的步骤吧。
第一步：
挑选出白菇丢掉一些腐烂虫蛀的部分，洗干净后沥水。
第二步：
烧开一锅开水后加入少许食用油和盐，把白菇放入开水中烫三分钟捞出。
第三步：
锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽。
第四步：
加少许水以及味精调味后淋于白菇上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
看了我的方法，现在你学会如何炒好吃的白菇了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何炒好吃的白菇。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是白菇一般适合凉拌吃，所以我们在焯水的时候要注意时间，以免时间过长破坏了白菇的口感以及营养。以上就是炒好吃的白菇的步骤。
我奶奶教我的清炒白蘑菇的技巧，一定要加它才好吃
By 燕儿想飞
1、准备材料～白蘑菇，葱，蒜。
2、白蘑菇洗干净，切片，葱切段，蒜拍煸
3、锅中放油，放入蒜爆香。
4、放入白蘑菇炒制出水。
5、后放入酱油，盐，鸡精，葱花调味出锅。
6、撒上葱花，即可上桌开吃。
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