乡巴佬鸡蛋的做法对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,乡巴佬鸡蛋的做法是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道乡巴佬鸡蛋的做法有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道乡巴佬鸡蛋的做法可是需要一定经验的。接下来就由我来介绍一下乡巴佬鸡蛋的做法,以保证那些不知道乡巴佬鸡蛋的做法的朋友能够知道乡巴佬鸡蛋的做法。
第一步:
首先提前将鸡蛋煮熟并且剥去蛋壳。
第二步:
鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋,之后加入糖。
第三步:
加入生抽和老抽,接着再加入一点卤料。
第四步:
汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开之后,改为小火煮20分钟到30分钟。
第五步:
卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
看了我的方法,现在你知道乡巴佬鸡蛋的做法了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道乡巴佬鸡蛋的做法。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是做好的鸡蛋不能隔太久才吃??。以上就是乡巴佬鸡蛋的做法。
教你在家自制乡巴佬鸡蛋,没成想一上桌就被抢光了,好吃
爱吃卤蛋的你今天有口福了,小编要为你分享一款在家自制卤蛋的做法,风味独特,口味绝无仅有,30年一个味,特别的好吃,学会这种卤蛋方法,以后吃早餐你就不需要再到外面买茶叶蛋吃了,自己动手在家就可以做香味十足的卤蛋,比外面卖的卤蛋干净卫生,还好吃。
主料:鸡蛋 20个,啤酒 1瓶,生抽,老抽,冰糖 ,盐,香叶,大料适量
自制乡巴佬卤蛋的做法步骤
1.所需食材,鸡蛋煮熟去皮
2.把啤酒倒入锅里
3.把煮熟的鸡蛋,用刀子划几道口子,放入锅里
4.放入香叶,大料,冰糖,根据自己口味,加入适量的老抽,生抽,跟盐
5.大火烧开,中小火,少半个多小时,这样可以让鸡蛋充分的吸收味道
6.小火看汁快没有了,关火,别急于拿出来,让鸡蛋在汁里放一回,凉了撑出来,这样味道更好
7.放入干净密封的容器中随吃随拿