木糖醇的热量是多少

人气:219 ℃/2023-02-02 18:46:21

木糖醇的热量是多少,下面就来给大家详细介绍:

木糖醇和蔗糖相比,热量会低一些,一般其产生的热量少于等量蔗糖的2/3,换算一下,每克木糖醇约含有2.4大卡的热量,也就是说,木糖醇的单位热量是240大卡每100克,相对来说热量还是比较高的,并不是很多人想象中的0热量食物。

拓展小知识:

吃木糖醇会发胖吗

木糖醇的甜度和蔗糖差不多,但热量较小,于是有人用它来代替蔗糖,并坚信不会因此而肥胖,但这其实是错误的想法。

正常情况下,适量使用木糖醇,可以为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生,不会因食用而为发胖忧虑;不过如果长期过量食用木糖醇的话,还是会容易长胖的,虽然它热量比较低,但是木糖醇和蔗糖一样也是碳水化合物,摄入过多同样会引起肥胖。

减肥能吃木糖醇吗

对于减肥人群来说,如果实在想吃甜的东西的话,少量吃一些木糖醇是可以的,很多减肥食品本身也会添加木糖醇,并不会导致热量摄入过多或肥胖,不过要注意控制木糖醇的食用量,不宜食用过多,毕竟木糖醇本身也是碳水化合物。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

木糖醇热量是白糖的多少

糖友可以用木糖醇来代替糖吗?需要注意什么?

木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。外观和味觉与蔗糖相似,约是蔗糖的1.2倍甜。适量的木糖醇代谢是不需要胰岛素参与的,不会引起血糖值升高。

对于不能食用精制糖类的糖尿病患者,使用木糖醇来制作食品,如饮料、糖果、饼干、巧克力、口香糖等,可以使糖尿病患者在不吃蔗糖的情况下也可以享受美味。

糖友食用木糖醇的注意事项

1.不宜贪多

木糖醇虽然热量低,1克木糖醇会产生2.4千卡的热量,比1克白砂糖产生的热量少40%,如果长期过量摄取依然会引起肥胖。增加热量的同时也会加重胰岛负担,反而可能引起血糖升高。

2.可能引起腹泻

过量服用木糖醇还可能会导致腹泻,这是因为木糖醇性味是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道。在肠道内的吸收率很低,大部分会积聚在肠壁上,造成渗透性腹泻。

3.小心冠状动脉粥样硬化

木糖醇摄入过多,会导致血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。

4.增加肾脏压力

木糖醇在体内代谢成尿酸和草酸,二者均经肾脏排泄,故短时大量或长时间应用木糖醇,可使血清尿酸、草酸水平骤然或缓慢升高,二者超出生理饱和度后均易形成结晶沉积到肾脏,导致肾损害,甚至引发急性肾功能衰竭而致死。

对于易合并高尿酸血症的糖尿病患者来说,长期大量应用木糖醇应谨慎。有报道一糖尿病患者平均每天摄入木糖醇约100克,如此长达3年之久,因而导致乳酸酸中毒及肾功能不全。

5.低血糖禁用

对那些因为应用胰岛素而诱发低血糖的糖尿病患者,木糖醇更是禁用的。

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