打谷是夏季和秋季进行的农活，是较为传统的一种稻谷脱粒方法，使用时会将用泡桐木制作的打谷桶扛到田地中，然后将稻谷收割后捆在一起，摔打在打谷桶内壁，使谷粒脱落，但现在打谷脱粒的方法只存在于少部分地区，大部分地区使用机械脱粒。
打谷是在夏季和秋做的农活，一般在稻谷或小麦成熟收割时进行，打谷的过程中，会将稻谷捆成一把，然后不断的将谷穗摔打在打谷桶中，利用撞击力使谷粒和谷穗脱落。
打谷使用的打谷桶是一种古老的谷物收获农具，在全国各地都有使用，打谷桶一般会使用泡桐树木、杉木或者白杨树木制作，厚度在三厘米左右，木桶呈梯形体，高度在70厘米左右。
打谷是传统的一种脱粒方法，目前在全国各地的少数地区仍然存在，但随着机械化的发展，大部分地区的打谷方法已经被半自动或者全自动脱粒机所代替，有着节省人力的优点。
「定文章」记忆中，当时的打谷场……
严格执行《招标投标法》，严厉打击串标和围标等违法行为！
——定远县公共资源交易监督管理局宣
日近年关，车水马龙。
日近年关，还有很多人仍在远方漂泊。
望着日历上已经确定的归期，
不要着急，
故乡还是你记忆中的模样。
心安处是故乡，
这一年，我们还在这里.......
打 谷 场
吕巍巍
记忆中，有一定规模的打谷场，是当年农村以生产队为单位的集体劳作时的产物。
那时的打谷场，是生产队用来晒打成熟农作物的场所，场面平整，面积很大。每年的收割季节来临之前，生产队长会派上几个技术比较好的男劳力，去“做场”。
所谓“做场”，是把场面压平、压板，然后再用泥浆拌上麦芠（麦粒脱下来的外包装，用它可以防止场面开裂，那时还没有条件用上水泥场。）把场面泥得光光的，再在上面铺上一层薄薄的稻草，待场面慢慢晾干（强光下刚做好的场面容易开裂），到了收获季节就可以使用了。
那时在乡村除了学校的操场，打谷场也算得上是一块最好的公共活动场所了。农闲时，孩子们在那里可以尽兴地玩耍，无需顾虑。因为那里场地大，又在村外，不会烦着大人。
男孩子们在上面翻筋头，还可以借助场边的草堆练倒立；女孩练下腰等等。
玩的最多的，是孩子们借助打谷场四周的稻草堆做掩体，拿高粱杆当“枪”使，做“打仗”的游戏。“两军交战”时也常常有“挂彩”的，一般都是“轻伤不下火线”。总之，一群孩子变着法子玩。
场地上唯一可以为孩子们提供享用的，是一个顶大的大“玩具”----石磙子。
它是收获季节，社员们用来脱粒用的。它一头大，一头小，是个圆柱体,两端的圆心分别有一个圆孔，安上木轴，对接形成一个长方形的木框，挂上绳索，套在老牛的背上。
老牛拉着一圈一圈地转着，凭借石磙的压力使谷粒脱落。孩子们骑在上面（有时会同时骑上两、三个孩子），两脚踩在轴框上，轮换踩着，会发出吱呀吱呀的响声。孩子们都抢着去玩，兴高采烈的。
夏季里，打谷场还是人们纳凉的好地方。虽然也有很多蚊子，但是，它四周空旷通风凉爽。
晚间，人们有的坐着小板凳，有的坐在一块破席子上，有的干脆席地而坐，谈天说地，论古道今。
为了减少被蚊子的叮咬，有人会在打谷场的拐角处，顺风点上一堆柴火，上面放上在路边采来的新鲜艾草，用烟和气味来驱赶蚊虫。有的就在带来的破席子上睡上一夜，有的在深夜才依依不舍地离开。
打谷场，在当时还是农村男女青年谈情说爱的好去处。
一是它在村外，幽静，不宜被人发现。他们一般选择中午或晚上——当然，夏天的晚上是绝对不可以的。如果偶尔被孩子们发现了，孩子们会去偷听他们的对话，然后每当见到他俩中的任何一个人，就会大声地学出来，常常会羞得女孩家几天不敢出门。那时，自由恋爱在别人看来，并不是一件光彩的事。
二是冬天的草垛，使他们感到爱情更加温暖。小时候会听到大人们之间闲聊，说谁和谁在年青的时候有过“草垛绯闻”。打谷场，也见证着乡村爱情的花开花落。
生产队里偶尔放上一场电影，也是在打谷场上。开社员大会，也在打谷场上。总之，打谷场整年忙碌着。
作者
吕巍巍
定远人
“抬眼望星空，月美夜朦胧。
辗转难入梦，思乡有几重。”
以前的我们总是想要往外逃，
想找一个很远很远的城市，
享受一个人的自由。
后来我们终于逃出了家的舒服，
却又开始想念家里的温暖。
年少时心心念念的远方，
如今
都成为了思乡的惆怅。
