市面上多见的的桃子一般柔软多汁，易软烂，不耐贮运，而且如果长时间冷藏，会对味道产生影响，给长途运输售卖造成很大困难，也给种植的农民朋友造成很大的损失。因此，选育个大、色艳、肉硬、耐贮运的鲜食桃是我国许多农业教授近年来研究桃育种的主要方向，西北农林科技大学的教授在这一方面取得了很大的突破，下面就给大家介绍一下，桃子的最新品种。
桃新品种 秦桃1号
平均亩产3000kg以上，果实生育期118天左右，粘核
适应范围广，无论在土层深厚、土壤输松的地块，还是在土壤瘠薄的沙质土及河滩地均可栽培。
中晚熟鲜食桃品种。树势中等,芽力,成枝力中等,一年可抽生二次枝三次枝,易成形。定植第二年即可结果,4-5年进入盛果期。长、中、短果枝均可结果,花芽占芽数的2/3以上,有花粉,坐果率高,丰严性能好。7月底8月初果实成熟,。果实扁圆形,果顶路凹,缝合线浅,两側较对称,平均单果重416克,最大果重433克,果面着玫瑰色晕,外观全红漂亮。果肉白色,近核处玫瑰色,阳面红色素略深入果肉,纤维中多,肉较细,硬溶质,常温下可存放10天左右,汁液中多,风味酸甜适中,香味较浓可溶性固形物13.0%，总糖11.69/100g,总酸3.25g/Kg,维生素C2.08mg/100g,品质优、未发现有明显病害,对桃缩叶病、细菌性穿孔病抗性较强。
桃新品种 秦超
平均亩产2037kg，果实生育期103天左右，粘核
在陕西关中平原、渭北高原、奏岭北麓沿山一芎和全国生态条件同类地区均可栽培。
“素超”桃商品性高。果个大,平均单果重334克,最大果重600克；果实扁圆形:果面全红,色泽艳丽;果肉白色,硬溶质;风味甜香可溶性固形物14.5%,品质优在陕西关中地区7月中下旬成熟，货架期15-20天，极耐贮运。晚采、常温下放置10天后,果肉变为全红色。丰产性好。自花授粉能力强,结实率高,经区试,五年生树平均亩产量达到2037公斤,可不配授粉树。适应性强。
桃新品种 秦桃2号
亩产平均1600kg以上，果实生育期118天左右，离核
适应范围广,在陕西关中平原,渭北高原,秦岭北麗沿山一带半坡地和全国生态条件类似地区及桃主产区均可引种发展,前景非常广阔。
中晚熟鮮食桃品种。树势中等,萌芽力，成枝力中等,一年可抽生二次枝三次技，易成形。长、中、短果枝均可结果,花芽占总芽数的2/3以上,有花粉,坐果率高,丰产性能好。在陕西关中地区，7月底8月初果实成熟，果实近圆形,果顶平齐,缝合线浅,两側较对称,平均单果重260克,最大果重309克,果面着玫瑰色晕,外观漂亮。果肉黄色,近核处玫瑰色,阳面红色素略深入果肉,纤维中多，肉较细,硬溶质,常温下可存放10天左右,汁波中多,风味甜浓,香味较浓,可溶性固形物14.0%,总糖12.6g/100g,总酸2.48g/kg,维生素C0.70mg/100g,品质优。
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