今天我要挑战制作旋风薯塔和湖北炸脆肉。湖北腌肉是我的好姐妹送给我的，一直舍不得吃，但这也是老李的最爱。这次我打算做一个简单的脆脆薯饼，用土豆和红薯一起制作。
·将肉切成薄片，然后将面粉搅拌均匀即可。
·将裹上面粉的肉放入锅中炸至金黄色。脆脆薯饼的制作稍微复杂一些，我先将土豆和红薯切成薄片，然后蒸熟。接着加入盐、胡椒粉和生粉，搅拌均匀后揉成鸡块大小的形状。制作这个过程有些辛苦。
·制作旋风薯塔就简单多了，将不规则的土豆切成差不多的四边形，然后用筷子夹入一面切横一面切斜即可。
·制作湖北炸滑肉需要耗费大量的时间和精力，因为需要先将油烧开，然后将肉片一片片放入锅中炸至金黄色。手臂很容易被油溅伤，而且需要大量的油。我感觉这不是在做食物，而是在炸人民币。
·最后，我将炸好的旋风薯塔和脆脆薯饼一起摆盘，然后再将炸好的湖北滑肉放在上面。虽然制作过程有些困难，但看到大家吃得开心，我还是感到很满足。
