大家好，过年吃不完的腊肉和腊肠，你家是怎么去保存的呢？今天我就来给大家分享一个，制作简易腊味打包机的方法，一起来学习一下吧。
如今距离过年已经过去一段时间了，相信很多朋友家里面的腊肉和腊肠，都没有全部吃完吧，除此以外，很多在外务工的朋友，肯定都会收到来自父母浓浓的爱意——土特产腊肉腊肠等等，那么对于这些腊肠和腊肉，你还在直接放进冰箱里面吗？
这些腊味如果保存不当的话，是非常容易发霉的，而发了霉的腊味，其肉质就会发生变质，我们最好就不要再食用了。因此，想要正确保存好腊味，是需要一定方法和技巧的，家里面没有真空机的朋友们，就跟着我来自制一个吧，简易又实用。
【自制腊肉打包机】所需材料：夹链密封袋、吹风机、一次性杯子、吸管
操作方法：
1、首先我们需要准备上一个有夹链的密封袋，然后把需要保存包装的腊肉、腊肠等腊味，给它放进密封袋里面去。
2、接着用手把夹链口给拉封住，但是我们封到最边缘的时候，要留上一个小口，不要全部给它封完。
3、然后准备上一根吸管，以及一个一次性的杯子，将其底部给戳上一个洞，洞的大小刚好能容纳吸管刚好穿过去即可。
4、接着把吸管穿过一次性杯子，并拿出家家必备的吹风机，将吹风机的尾部对着杯子口，并开启冷风。
5、随着冷风的开启，密封袋里面的空气立马就会被抽出来，一直吹到袋子中的空气被全部抽出来后，腊肉腊肠就与空气有了一个隔绝，相当于就是一个真空的状态。
6、按照以上方法，我们就可以把已经真空处理过的腊肉和腊肠，将其放到冰箱冷冻室里面进行保存了。
7、对于腊肉腊肠保存的时间长短，我们需要根据保存的方法来具体决定，如果是放置于常温悬挂起来，空气中湿度和温度，都容易影响到这些腊味的保存期限。
8、尤其是温度越高，或者是湿度越高的情况下，就容易加快腊肉的变质，以及出现霉变的现象。
9、如果是抽真空后再放到冰箱里面冷冻保存，与空气有一个很好的隔绝，再加上低温的情况下，就可以大大延长腊肉腊肠的保质期。
10、通常保存上半年，甚至更长的时间，都是没有问题的，但是像这些腌制肉品，应时应节吃一些倒是无妨，最好还是不要频繁过量的食用哦。
好了，以上就是给大家分享的，关于腊肉腊肠的保存方法了，只需小小准备上一个吹风机，一个夹链密封袋，一个一次性杯子和吸管即可，就能很好的解决腊肉容易发霉变质的问题，你有没有学会呢？
你家里的腊肉又是怎样去进行保存的，欢迎在评论区留言。
