今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块，只要一口平底锅就可以搞定，厨房小白也能做出美味鸡块哦！外皮焦脆，肉质嫩滑多汁、每一口都惊艳到了！好吃不腻，你也来试试吧
食材：鸡腿3个、蒜瓣3个、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许
️做法：
️鸡腿洗净剪去骨头，横切几刀方便入味，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时
️腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水份，放入不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了
️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦！
是不是超级简单，你学会了吗？
