1.挑榴莲要挑5个凸起的那种,当然有6个凸起的更好,因为大概率一个凸起就是一瓣大肉。
2.所谓一个人的面相觉得了这个人的性格没在,榴莲也是这样,挑的时候挑圆一点的不要细长的,跟西瓜那样的最好,不要猕猴桃形状的,圆形的往往是肉质饱满后撑的,而细长的多数里面没肉都是壳。
3.挑刺小且密集的皮也要薄一些的,不要挑大刺的,一般这种会给果肉让出空间,皮厚的相对就占据了果肉的空间。
4.挑两个相邻的刺捏一下有点软的。因为这样的相对来说有点成熟,但不能挑已经裂开了的,因为裂开了的榴莲果肉非常短的时间没极容易被污染,果肉容易变质。你永远不知道一个已经裂开的榴莲裂开了多久。
5.尽量榴莲的柄端处闻着有香味的,因为这也代表着这个榴莲已经成熟或者即将成熟。
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