舌尖上的美食梦菜谱红烧牛肉：舌尖美食家常菜花菜炒牛肉

今天做了一份菜花炒牛肉，感觉特别好，如果有更好的做法欢迎指点！

用料：

牛肉500g

花菜500g

鲜红尖椒80g

紫洋葱100g

蒜50g黄油

30g盐、

味精、番茄酱、芝麻若干，辣椒根据个人口味，如果不能吃辣就别放了！

开始做4步骤：

1. 牛肉切条，花菜手掰成最小的朵
2. 油锅预热，牛肉翻炒至棕黄
3. 加入黄油，化开后加入切片的蒜和洋葱，稍微翻炒至黄油浸润，加入花菜，持续翻炒，避免烧焦
4. 食材充分混合后香气四溢，加入盐、味精、若干，炒匀，加入番茄酱，持续翻炒，至花菜质地变软出锅
5. 开吃。。。。。。。。。。。