现在已经开始正式地入冬了,那么在天气寒冷的时候,大家也都会想要吃一些暖和的食物,就比如火锅、各种汤羹以及米粥等等。
但是如果要用来做早餐,火锅和汤羹是比较麻烦的,最简单的就是熬粥。
俗话说:早要吃好,所以在早上大家也不要只喝白米粥,有一种粗粮粥就非常适合用来当早餐,既能增加饱腹感又可以补充营养,那就是南瓜燕麦粥。
燕麦想必很多的朋友都不陌生了,燕麦当中具有丰富的膳食纤维,经常食用可以起到非常好的降糖减肥的作用。
同时燕麦还可以降低人体当中的胆固醇,医生提醒:每天吃一些燕麦片,可以起到降低血液中的胆固醇及甘油三酯的作用。
所以一些患有心血管疾病的老年人可以经常吃一些燕麦粥。
而南瓜是现在冬季的应季食材,南瓜当中含有丰富的锌,这一种微量元素可以起到促进人体生长发育的作用。
同时南瓜当中丰富的果胶也具有吸附性,能够保护我们的肠胃,避免肠胃受刺激,促进肠胃蠕动。
所以我们在寒冷的冬季早上喝一碗南瓜燕麦粥,就可以起到保护心脑血管,同时还可以促进肠胃蠕动的作用。
今天厨娘就在文章当中,来给大家分享这一道南瓜燕麦粥的简单做法,每天早上只需要花10~15分钟,就可以熬成一锅营养又美味的南瓜燕麦粥,具体怎么做呢?一起来看看吧。
★★★ 南瓜燕麦粥 ★★★
准备食材:燕麦片300克,南瓜200克。
1、我们直接买回来现成的燕麦片,放进锅里加入多一些的清水,开大火,熬成粥状。
大家在买燕麦片的时候要买纯燕麦片,熬出来的粥口感才会更浓郁香甜。
2、南瓜去皮之后切成薄片,然后均匀地摆放地摆放在碟子里。
3、接下来把南瓜放进蒸锅里,隔水蒸熟。
4、南瓜蒸熟之后就可以放进燕麦粥里。
5、用汤勺把燕麦粥和南瓜搅拌均匀,在搅拌的过程当中,要把南瓜稍微捣得烂一些,跟燕麦粥完全融合在一起。
6、在搅拌的过程当中,大家还可以加入少量的白糖进行调味。白糖全部都融化之后,我们的燕麦南瓜粥也就制作好了。
这样简单制作出来的南瓜燕麦粥,喝起来的味道非常的香浓丝滑,还带有燕麦片的颗粒感,而且满满的都是南瓜的清香味,金黄的颜色看起来就非常的有食欲。
如果大家喜欢喝奶香味的,也可以把清水换成牛奶,用牛奶来熬燕麦,然后再加入蒸熟的南瓜,那么就是一碗牛奶南瓜燕麦粥,用来当早餐也是非常的香浓爽口的。
现在的天气越来越冷,大家早上可以喝一些暖洋洋的南瓜燕麦粥,那么就不用担心出门受了寒气而容易感冒了,把热量全部都锁在身体里,既保暖又能补充营养,同时还能增加饱腹感。
只需要10分钟就可以做好全家人的营养早餐,喜欢的朋友就赶快在家试一试吧。