黄焖鸡米饭起源于济南，是在沿海地带比较火，因为这个名小吃的口味清淡，而且做法简单，受很多年轻人喜爱，口感鲜嫩透味，香味浓郁，米饭清香，也是非常独特的，现在很多地方都是在做这个加盟品牌，加盟费用都达到好几万了，适合写字楼办公室送外卖，也可以流动人口在店面吃，非常惬意舒服。
可欣餐饮培训黄焖鸡米饭的教学内容：
1.鸡肉的选择和处理加工；
2.怎么制作黄焖鸡的秘制料汁；
3.焖制的时间以及菜品的保存。
黄焖鸡米饭为什么那么盛行，那是因为出餐快，做法简单。之前黄焖鸡米饭的口味是只有酱香的，现在随着发展，像四川，重庆，贵州，湖南等等很多地方都已经把麻辣口味和香辣口味都已经加进去了，这样的话，口味就比较多样化了，吃的人也是越来越多的！
