炎炎夏季虽然已经过去了，但是这初秋的酷热也让人身体扛不住。如果在此刻来一杯冰凉的双皮奶，真的是冰爽到骨子里啦，但是考虑口袋的钱越来越少，又打消了购买的念头。这个时候，自制西米露双皮奶是最好的选择啦，经济实惠，又步骤简单，新手也能做出好吃到爆的双皮奶哦～
步骤1、购买西米露，双皮奶粉，酸奶，很简单的三样食材。西米露和双皮奶粉我都是网上购买的，保质期12个月，酸奶超市购买的。
2、100g西米露 1200ml水，煮15min，期间需要不停搅拌，防止粘锅底，煮完后用冷水冲一下。
3、100g双皮奶粉 600ml水，煮3~5min，期间搅拌混匀，盛碗中自然冷却30min，再放冰箱冷藏风味更佳。
4、将双皮奶，西米露，酸奶放一起，稍微搅拌一下，放入量根据个人口味加，这样美味的自制西米露双皮奶就做好了。当时也可以根据自己爱好加入一些水果，那样味道也是极好的。
做好的双皮奶尽量当天吃完哦，如果西米露和双皮奶煮多了一时吃不完，放冰箱尽量不要超过2天，尤其是西米露放冰箱久了会失去Q弹的口感，还会黏连到一起。
你们学会了吗？赶快动手，搞起吧～
