秋天寒湿气重,中医提出人们可通过饮茶等食疗方式来祛湿。
那么秋天适合喝什么茶祛湿呢?
这时候,“湿气克星”六堡茶同学果断地举起了手。
【读bao还是pu?】相较于普洱这类耳熟能详的茶来说,很多茶友对六堡茶感到十分陌生,甚至还有部分同学会把它的名字给读错了。
要知道“堡”是一个多音字,共有三个读音。
六堡茶源于地名广西苍梧六堡镇。
因为堡用于地名时读作pu,因此很多人以为六堡茶中的“堡”应读作pu。但其实,按照梧州当地人的读法,“堡”应读作bao。
【醇厚的口感味道】喝茶图的是好喝。
在说六堡茶养生功效之前,绕不开六堡茶口感味道。
六堡茶和普洱一样,属于黑茶。
因苍梧位于广西,南方降水充沛,日照充足,给六堡茶提供了一个优质生长环境。
又因为六堡茶产区高山甚多,人烟稀少,昼夜温差大,六堡茶叶内可积累丰富物质成分,条索雄壮,叶片肥厚。
因优质六堡茶含有丰富物质成分,六堡茶不仅长得完整鲜活,且茶汤口感饱满。
经冲泡后的六堡茶,叶片在茶汤中尽情舒展,汤色红润浓稠,飘散着一股浓郁的兰花香,沁人心脾。
细细品之,淡淡槟榔香与醇厚茶香味在口腔内互相交织、互相融合,随即咕咚一声地划过喉咙,在唇齿间留下幽幽余香。
因为六堡茶属于后发酵茶,茶叶内物质会缓慢地发生转化,提升口感。
大家可尝试将六堡茶陈放三年左右再饮用,越陈越香。
老六堡茶经冲泡后散发出更醇厚茶香味,伴以似有还无的淡淡药香味和参香味,口感柔和。
品茶人常将六堡茶口感以“红、浓、陈、醇”四字概括,如今看来,所言非虚。
【加入陈皮,祛湿功效更显著】喝过六堡茶的茶友都曾试过喝着喝着茶不自觉流汗,这是因为六堡茶中含有丰富物质成分,可促进人体循环,起到祛湿作用。
明清时期,六堡茶之所以成为知名出口茶,是因为它拥有祛湿化痰、调理肠胃的显著功效,救活了许多在南洋工作的华人矿工。
自此之后,六堡茶成为了不少人心中的“祛湿茶王”。
为了增强六堡茶祛湿功效,现在市面上还推出了陈皮六堡沱茶,将陈皮与老六堡沱茶进行压制,理气祛湿的养生效果更佳。
而且陈皮六堡茶经冲泡后,茶汤融合了甘甜陈皮味与醇厚六堡茶香,尝起来更加香甜,更加新奇。
【总结】六堡茶虽然不如普洱茶出名,但其味道与功效完全不弱,是一款特别适合在秋天饮用的祛湿茶。
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