了解更多食物冷知识，你知道吗？有些食物是不适宜同时食用或者过量摄入的，尤其是最后一种同时食用是可能会中毒的！
1.柿子不能和富含蛋白质的食品(如虾、蟹等)一起吃。柿子中含有大量的单宁酸，如果和富含蛋白质的食品一起食用，容易形成不溶性的"单宁酸蛋白质"沉淀物阻塞肠道，希望大家谨慎食用，尤其是肠胃不好的人或是老年人。
2.香蕉与牛奶同时进食容易引起消化不良。因为香蕉中的果胶和牛奶中的钙离子结合后会形成难以消化的凝块，尤其是消化功能较弱的老人和儿童更值得注意。
3.药物不建议用果汁送服。因为某些果汁里的成分会影响人体对药物的吸收和代谢，甚至会使药效降低或失去作用。
4.一部分人喜欢在饮茶的时候吃花生，其实这样的习惯是不健康的。因为花生中含有大量不易消化的纤维素，容易刺激肠胃排空，尤其是生花生的纤维素更不容易消化，而茶水则会被花生中的纤维素吸附会影响利尿，尤其是老年人不建议两种食物同时食用。
5.葱姜蒜不能和蜂蜜同食。因为葱姜蒜中含有大量的硫化物，而蜂蜜则含有丰富的一氧化氮。这两种物质会发生反应生成有毒的化合物："硫磺甲烷"。这种毒性可能会引发轻微的头痛，眩晕，恶心呕吐等症状。
