2021 04.20
Grain Rain
今日谷雨
谷雨春光晓，山川黛色青
二十四节气之谷雨
谷
雨
·
时
节
Grain Rain
»气候特点 «
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号。随着冷空气势力的进一步减弱和北移，来自海上的暖湿气流逐渐北进，气温攀升的速度加快，中国南方地区气温已经超过20℃,华南东部甚至会有1~2天出现30℃以上的高温，让人在暮春感受到初夏的热情。冷暖空气在南方地区上空交汇，谷雨时节从西南到江南、华南的一大片区域都被雨水覆盖，常年4月下旬雨量为50~70毫米。江淮地区甚至会出现连续阴雨或大风暴雨，并迎来每年的第一场大雨。我国幅员辽阔，和多雨的南方相比，西北地区深居内陆，距海遥远，再加上高原、山地地形较高对湿润气流的阻挡，导致该地区降水稀少，气候干旱，即便是谷雨时节降水量一般也仅5~20毫米。
物
候
Grain Rain
»人体特点 «
谷雨标志着季春的开始，也是春天最后的一个节气。到谷雨阳气将达到鼎盛。湿为阴邪，易伤阳气，湿性重浊，阻遏气机。尤其是南方多雨的气候，一如清明时节，谷雨时节要继续健脾运湿。
季春谷雨肝气欲伏，心气渐临。所以在谷雨时节，还要注重养心。随着科学技术的发展，我们对大脑功能有了更多的认识，明白情绪由大脑产生而非心脏。但古人和我们一样也观察到了过激的情绪可能会引起疾病，产生心理问题。所以当我们把古代人的“心”从“心脏”扩展到“心情”，我们就能理解所谓养心不单是指保护心脏的生理功能，更重要的是调节情绪，保持情绪的平和。
养
生
Grain Rain
饮食宜忌
谷雨前后香椿树萌发嫩芽，“雨前香椿嫩如丝”，此时节的香椿醇香爽口，营养价值高。谷雨时节“北吃香椿南喝茶”。人们认为明前茶（清明时节采制的茶）和雨前茶，都是一年之中的茶之精品。雨前茶虽好，但饮用也必须适量，切莫贪多贪浓。若饮茶量过大，会加重心、肾负担，所以有心、肾疾病的人要注意适量。而浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等症。
一般人每天4~5杯为宜，茶水以淡为好。如果是喜欢喝浓茶的人，每天以喝1~2杯中等浓茶为度。另外要避免过烫的茶汤对消化道黏膜造成损伤，隔夜茶叶不宜饮用。再者，不要空腹喝茶，脾胃弱者更应避免饭前饮茶。最重要的一点，如果有服用药物者，切忌以茶送药。
调和药物补泻
1、茶：《本草纲目拾遗》记载“三年外陈者入药，新者有火气”。中国的茶文化博大精深，一般而言，以加工方式不同可分绿茶、红茶等。绿茶能清热，而红茶能养胃。晚春时节，适量饮茶可以防止心火过旺。
2、香椿：被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。谷雨前后正是香椿上市的时节。中医学认为椿叶味苦性平，有祛暑化湿的功效。但多食会让人头晕，可能和鲜香椿中硝酸盐含量较高有关，所以在食用前应用沸水焯一下。
3、香橼豆蔻陈皮茶：对于脾胃虚弱而不适合饮茶的人，在谷雨时节可以选择香橼、白豆蔻或陈皮中一二者煎茶代水。此三者皆有行气、温中、化痰之效，对于脾虚不能运化水湿的人群有一定的助益。
精神调摄
由于谷雨节气后降水增多，空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止变应性鼻炎、过敏性哮喘等。谷雨节气气温偏高，雨水频繁，蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，应尽量穿长衣长裤，喷抹驱蚊水，以免被叮咬。
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本文综自：虹口区消保委
