麻婆豆腐的教程 懒人版麻婆豆腐每次都吃得渣都不剩

麻婆豆腐，是一道从清朝开始走红的四川名菜，如今还漂洋过海，在欧美亚洲都小有名气。桌上摆上这么一道小菜，麻辣鲜香，很勾食欲，光用它就能送下两碗饭，边吃边有细汗冒出，让你大呼过瘾～

麻婆豆腐常见做法，有丢丢复杂，今天来个懒人版，用微波炉就能搞定，造福宅家吃货～

食材：豆腐块、绞肉

配料：郫县豆瓣、葱花、蒜末、花椒面、淀粉、酱油

提醒下大家，一定要用能进微波炉的盘子，不要贪图方便，要不可能盘子会裂，微波炉会坏~

Step 1 倒少许油、蒜末和郫县豆瓣在盘子中，搅拌均匀，放入微波炉高温1分钟，叮~

Step 2 倒入绞肉，再搅拌均匀，放入微波炉高温1分钟，叮~

Step 3 倒入适量清水、花椒面、酱油、豆腐块，用勺子铺配料在豆腐上，防止豆腐只有一面入味，放入微波炉高温3分钟，叮~

Step 3 放入少许水淀粉，放入微波炉高温1分钟，叮~出锅，撒上葱花即可~

摆上桌，香辣四溢，超级馋人的，而且是送饭上品，宅家必备~

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