夏天是一个很容易上火的季节,所以笔者和母亲才会去摘一些下火的野草,可这些下火野草的味道要么是苦的,加工后要么就是咸的。这样的味道不管是在什么时候,吃多了的话,嘴巴里面都会感觉到索然无味,何况是这个炎热的夏天,对于这些味道,肯定是没有冰凉的甜食来得更受人们青睐。
说到甜食,在农村,基本都是用一些野草或是野果加工出来的,今天笔者要介绍的就是一种农村野果,它的长相酷似“秤砣”,很有独特性,具有很高的观赏价值,这从图片中就可以看出。这种野果叫“薜荔”,在农村里它还有一个统一的称呼“凉粉果”,不知道你们的家乡是否也是这样叫的,但为了更准确地介绍它,笔者还是会一直叫它薜荔。
薜荔果在夏天成熟,这时人们就会摘它回来,把果子里的籽取出来,然后晒干,需要吃的时候再取些来制作,等凝固成果冻后,加入糖水吃即可,在夏天吃非常解渴,这就是薜荔野果的价值。薜荔这植物除了果子能食用外,它的藤叶都是药材,入药后针对很多病症都有效。
如此看来,薜荔的价值确实不菲,尤其是它的果实,在夏天里的价值更是高,若伙伴们在家乡遇见,就请您带回家。