饱腹控糖减肥食品 换成甜味剂0热卡就能减肥

人气:253 ℃/2024-09-10 07:12:51

经过小南们孜孜不倦的科普,爸妈们终于达成了共识:嗯,不能让宝宝多吃糖。

可是,爱吃甜是宝宝甚至是人的天性,越是不让吃,就越想吃,怎么破?有需求就有市场,各种替代品的甜味剂纷纷冒出来,号称有糖的甜味,但吃多了没那么多弊端。

尤其是琳琅满目的低热量食物和饮料,像一只只诱人的小手,在召唤着爸妈的钱包,它们真有那么好吗?

有哪些甜味剂——

目前,有8种非营养性甜味剂已获得美国食品和药物管理局的批准,它们的甜度是食用糖(蔗糖)的180-20000倍。

啥叫非营养性甜味剂?它的另外名字是非热量人造甜味剂或高强度甜味剂,号称在增加口感的同时,不会增加卡路里含量。

有这么好呀?赶紧看看都是哪些:

1、糖精。用于制作减肥汽水,"低糖"或"低糖"果冻和果酱,饼干,口香糖,酸奶。

2、 阿斯巴甜。用于制作无糖明胶,无糖汽水,调味饮料混合物,低热量果汁,能量饮料,早餐谷物,无糖冰淇淋。

3、 乙酰磺胺酸钾。用于制作减肥奶粉,无糖硬糖,无糖水果杯,电解质替代饮料,无糖汽水,烘焙食品,色拉调料。

4、 三氯蔗糖。用于制作减肥汽水能量饮料,调味饮料混合物,运动饮料,无糖布丁和明胶,无糖番茄酱。

5、 Neotame。用于制作调味水果饮料,蛋白质奶昔,口香糖。

6、 Stevia(甜叶菊植物叶片中的甜菊糖苷)。用于制作蛋白质奶昔,减肥汽水和调味水,富含维生素的调味饮料。

7、 罗汉果。用于制作咖啡和蛋白质饮料,酸奶,冷冻甜点,茶。

8、 Advantame。于2014年获得批准,开始在运动饮料等产品中使用。

甜味剂对宝宝有什么影响——

据说,在美国,非营养甜味剂制成的食品和饮料卖得很火,还成功打入了学校便当,各种低糖或无糖的果冻、酸奶、布丁等,孩子们吃得还挺欢。

吃得这么欢,会有什么影响吗?

美国儿科学会表示,非营养性甜味剂和宝宝的食欲、口味偏好之间可能有联系,也就可能由此对宝宝的健康有不利影响。甜味剂使用的增加与儿童肥胖患病率的增加趋势是一致的,有研究认为使用甜味剂可能通过影响味觉偏好增加含糖食物和饮料的摄入,导致最终出现肥胖。

能确定的是,患有罕见遗传病(称为苯******尿症(PKU))的宝宝,不要吃含有阿斯巴甜的食物和饮料。

对患有糖尿病的人来说,非营养性甜味剂添加到各种食物中,可以享受甜味但不影响血糖,还是有点用的。

至于爸妈关心的宝宝会不会吃成小胖墩,这个嘛,号称零热量的甜味剂在宝宝体重方面的变化,目前有的研究结果都是短期结构,不能作数。

说人话就是:不知道。

而且,一般来说,很多产品里都不止一种非营养性甜味剂,都是好几种在"排列组合",虽说成分表中只有哪几种,但不会有每一种的含量,厂家也没有义务来标准含量。

但宝宝的摄入量一般很难超出每一种限量的上限,这点爸妈可以放心。

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