入冬蛮久了,朋友一直嚷着让饭饭安排的冬季小吃——烤红薯,我可算为她整上了。
外皮烤至微微焦香,爆汁流蜜,从烤箱里拿出来,香气溢满整个屋子。
每年冬天都少不了这一口,红薯的味道真的太好啦!
这次红薯备的多,所以我打算用它再做一道网红瀑布红薯泥。
红薯的香软甜配上芝士的咸香,奶香浓郁,入口即化,难怪外边一份要卖68元。
这么简单的网红美食大家别再出去买了,自己在家做,省钱又享受!
黄心红薯、黄油、牛奶
马苏里拉芝士
黄心红薯削皮切成小块。
切好的红薯上锅大火蒸15分钟。
蒸熟后给它捣成泥,尽量捣碎一点哈。
600克红薯泥加30克黄油、120克牛奶,翻炒混合均匀。
最后加100克马苏里拉芝士,搅拌均匀。
哇,做好之后看看这丝拉的。
满屋子都是红薯的香甜味,吃起来奶香浓郁,入口即化,赶紧来做~