生活中不乏有许多美味的水果蔬菜，但自己去弄的时候，剥皮是特别麻烦的事儿。今天就给大家分享几个关于果蔬去皮小窍门，相信你一定还不知道吧。
1、去番茄皮小技巧
先在锅中加入适量的烧开的水，将要去皮的番茄头部用刀划开十字形状；然后将番茄放入开水中浸泡，直到番茄皮有翻起形状时即可捞起（大约五分钟左右时间）。然后把番茄放入冷水中，就可以非常轻松的将番茄皮撕下。
2、桂圆去皮小技巧
桂圆皮大多较干瘪，在剥皮的时候容易将碎皮粘到了果肉上。建议大家在要吃桂圆前，将桂圆放入干净的温水中浸泡两三分钟，待桂圆皮泡软之后，轻轻一捏壳，桂圆肉就会出来，而且还不会有碎皮粘在果肉上。
3、葡萄去皮小巧门
将葡萄清洁干净之后放入冰箱冷冻室约十来分钟，然后将冰冻过的葡萄再用温水进行重新，吃葡萄的时候只需轻轻一挤，葡萄皮就会自动脱落了。
4、桃子去皮冷知识
将桃子放入沸腾的开水中洗个“热水澡”，30秒左右时间捞起。然后再冷水静置1分钟，冰火两重天就是它的核心所在；用手一搓皮就全部掉了。
5、土豆去皮技巧
新鲜的土豆皮非常薄，而且很难削。这时可以在水龙头下边用水冲，然后用钢丝球擦，土豆皮很快就能去干净。
6、去蚕豆皮技巧
把干颤抖放在陶瓷碗中，然后加入少量的食用碱。然后倒上大半碗水并盖上盖子焖上几分钟，将水倒掉后就能很轻易的剥皮了。
生活不是缺少美，而是缺少发现美的眼光。希望这些家居生活小知识能够给大家带来帮助哟。
