天气越来越热，爱喝牛奶的小伙伴注意啦，营养丰富的牛奶在夏季高温下，如果不注意储存方式，很容易变质哦。
那么，如何在高温天气下，让牛奶留住新鲜不变质呢？
一、购买牛奶时，注意看生产日期和保质期， 以及产品外包装上标注的存储条件；不同牛奶存储方式不同。
二、日光、灯光的暴晒或直射，都会破坏牛奶中的维生素，牛奶应放置于阴凉避光处，此外，巴氏奶需要2—6°C冰箱冷藏；温度不宜太高或太低，高温和冷冻都会损害牛奶品质，常温牛奶也应放置在阴凉干燥，或有空调的地方，有条件的情况下也可以放进冰箱保鲜。
三、一般牛奶开封后应尽快喝完，如果喝不完，一定要封口之后再放冰箱，切记，已经倒出来的牛奶，千万不要再倒回原来的包装里，倒回去容易把外界的细菌带入原包装里，易引发变质。
一旦发现牛奶有胀包、变味等现象，说明牛奶已经开始变质，千万不要再饮用啦！
想喝新鲜牛奶，最好的方式还是即喝即买啦，你平时都是在哪里买牛奶的呢？
