啡言作为一个钟情于意式浓缩咖啡的咖控，对浓缩咖啡杯的要求可以说非常高。这次给大家分享，啡言选择意式咖啡杯时必须留意的几大重要要素。
要素一杯子容量。一份（shot）意式浓缩咖啡分量约30ml，加上意式咖啡特有的一层油脂，用60ml容量的杯子装一份刚好2/3杯，咖啡液不会太满也不会太浅。品尝意式咖啡时，需要适当晃动杯中的咖啡促进香气的散发，所以杯不能太过满。
要素二杯子材质。材质的导热系数越低越好，玻璃的导热系数约为1，陶瓷的导热系数约为1.5-2，但啡言在这里作出小小的妥协选择陶瓷材质。陶瓷杯子无论外形还是颜色花纹都比单调的玻璃杯子丰富得多。漂亮即正义！选陶瓷！这个妥协在后面会补救回来！
要素三杯内壁形状。杯口往杯底逐渐收窄，这种形状有点像缩小版的红酒杯，能有助于晃动杯子品香。另外，这种形状让本来分量就不多的（30ml）浓缩咖啡液和油脂有一定的厚度，有厚的油脂覆盖咖啡失温不会那么快。
要素四杯身厚度。一定要选厚不选薄。由于在材质上任性地妥协了，所以杯身厚度选厚的。充分温杯的厚杯子比薄的杯子保温效能更高，切记一定要温杯否则又冷又厚的杯子只会让咖啡降温更快。
要素五杯子内壁颜色。由于陶瓷材质的特性，无论外形还是颜色都有着丰富的创作空间，但是作为杯子的部，尤其是意式咖啡杯的内部，啡言一定会选择纯白色。纯白的内壁衬托红棕色的油脂，这种色差的对比才是最棒的，小手一晃杯中的咖啡液沿着杯身荡上一圈，油脂挂壁，先品香气再品味。一波操作下来，视觉、嗅觉、味觉都能得到了大满足。
以上就是啡言选择意式咖啡杯的标准。小小一只咖啡杯内里竟然这么多学问。看似讲究，但其实只是注重细节到了极致。为人做事同样如此，往往是在细节中体现真章。
关于意式咖啡杯的标准啡言分享到这里了！希望大家能参照选择合适自己的意式咖啡杯。欢迎大家关注啡言，我会及时分享咖啡探索过程中所见所闻所想给大家！
