夏天与西瓜更配哦,我们挑选西瓜时总会敲一敲,听响儿来判断西瓜熟不熟,甜不甜。若是发出咚咚的声音,说明还不错;若是比较瓷实,发出蹦蹦的清脆声,最好还是换一个比较好。
挑西瓜是一个技术活儿,除了敲之外,还有其他方法。
看底部。每个西瓜上都有纹路,就像人的经脉一样,西瓜纹路整齐的一般就是好瓜,尽量不要选择纹路不整齐的西瓜。
看瓜柄。我们可以从西瓜的瓜手柄来判断西瓜的好坏,刚摘不久的瓜柄呈绿色,这样的西瓜水分多且甜。若是呈黑色,说明放置已久,瓜柄的水分已经被风干,西瓜也不新鲜了。
掂重量。将两颗同样大小、品质、成熟度的西瓜放一起,分别掂一下重量,较轻的那颗吃起来会更甜一些。因为沉的西瓜说明水分多,水分太多会冲淡甜味,不建议购买;而较轻的,水分稍少,但更甜,口感更好。
下次买西瓜的时候记得试试看有没有用吧。
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