三文鱼减肥餐的做法,用一道菜给奥运健儿加油

人气:395 ℃/2023-10-20 23:14:30

照烧,我们一般用来做鸡肉,那么照烧三文鱼经改良,口味较淡,三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑肉质更加紧实且不油腻,更适合我们的运动员们吃。

By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、我们先来调汁:3汤匙teriyaki酱;3汤匙海鲜酱;3汤匙酱油;1汤匙白醋海鲜酱;1汤匙芝麻油;1/3杯装淡红糖;2个大或3个中等蒜瓣,切碎;2茶匙新鲜磨碎的姜,或1/2茶匙地面姜。

2、在一个大的边缘烤盘刷油(盖上箔,然后涂上润滑油,以便清理)。 预热烤箱至200摄氏度。合并混合酱料成分,搅拌至红糖溶解。

3、三文鱼切片放在混合碗中。 把酱汁倒在三文鱼上,用塑料包盖,腌20分钟(室温或冷藏)。

4、腌制好的三文鱼摆在烤盘上(保留腌料)。 在200摄氏度烘烤13-16分钟或直到三文鱼片状和熟透,烘烤时间可能会变化的三文鱼的厚度。

5、当三文鱼烘烤时,将剩余的腌料倒入锅中煮沸,不时搅拌,直到略微增稠(3-4分钟)。

6、三文鱼出烤箱,刷上teriyaki糖浆,然后撒上切碎的洋葱和芝麻籽根据需要。

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