肉末蒸蛋的做法:毛豆炒萝卜干

人气:377 ℃/2024-08-19 22:11:02

作者:俊俊大丸子

用料

毛豆 一碗

萝卜干(咸) 适量

花生油 多一点

盐 适量

糖 一汤匙

鸡精 少许

蒜 两瓣

葱 一些

做法步骤

1、备齐食材,超市袋装的萝卜干,取一部分,清洗(不洗也行),切成丁

2、毛豆焯水至熟,捞出沥干水分(一定要熟,否则对健康不利)

3、热油炸葱蒜,成焦黄,夹出,丢弃不用

4、中火炒毛豆,入适量盐和糖,如果太干,可加少许清水,再倒入萝卜干混炒

5、添加鸡精,起锅装盘

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