学名：鱼腥草
别名：折耳根，猪鼻拱，狗儿贴等等
功效：清热解毒，消肿和化痰等作用
生长环境：喜温暖潮湿环境，生长在水边或者低洼地带，生长速度惊人，一年不到时间，遍布地下到处都是
我不知道除了云贵川三省之外，其他喜不喜欢吃这种蔬菜，对于我来说，从小就吃习惯了，有各种各样的吃法和做法：
凉拌是最常见的一种方式，吃起来味虽然有点重，只要做好了其实也没啥，最重要还是调味弄好，去除腥味，比较文学上叫他鱼腥草
还有另外一种就是炒腊肉，腊肠等
简单直接的跟腊肉一起高温炒起来，只需要放进锅里随意的翻炒几下就可以出锅，也是我们经常吃的一种方式
看到广西人吃它的时候，嫌弃腥味重，也可以用水煮一下，这样味道失去了原有的感觉，嘎嘣脆就流失了
大多数还是喜欢凉拌，那才是最传统，最天然的吃法
不知道哪些地方喜欢吃的做法呢
