“小雪腌菜”乃江南一带之民俗。11月30 日，“雪菜之乡”鄞州在东吴镇太白湖畔迎来第七届雪菜美食文化节。四邻八方上万村民一早就闻讯赶来，等候在东吴镇文化中心广场兴致勃勃地观摩“踩咸齑”。
现场，来自各地的村民代表队同场竞技，比赛“闹咸齑”（闹：方言，意思同“踩”）。他们中既有经验丰富的老师傅，也有来自都市的白领们，既有鄞州本乡人，也有来自异国的留学生朋友，另外还有40多名小选手在父母的协助下体验了一把“老底子”脚踩雪菜的腌制方式。
据介绍，该活动带有鲜明的农旅文结合的特点，是东吴镇深入贯彻实施“乡村振兴”战略，大力推进美丽乡村全域化旅游的一项重点活动。同时活动也是鄞州当地农民丰收节的系列活动之一，喻示着家乡人民不仅能“鲜美”过年，来年更能大获丰收。
