白鹿原美食。
这碗油泼面，你想不想尝尝？油泼面是陕西关中地区的传统美食之一，也是一种主食。它被称为拉面、桢条面等。制作时需要面粉、菜籽油、香醋、酱油等原料。
美食汇生活：将手工面条煮熟后放入碗中。随后撒上葱花碎、盐、花椒粉和醋等配料，再淋上厚厚的一层辣椒粉。接着，将烧热的菜籽油浇在辣椒和调料上。热油沸腾，将花椒和辣椒烫熟，使得碗中的面也变得红亮。最后，加入适量的酱油和香醋，搅拌均匀即可享用。
