主料南瓜（小）2个调料色拉油适量食盐适量鸡精适量蒜1/2个蒜香南瓜丝的做法1.将青皮小南瓜去皮，切成细丝，我是用刨的2.将蒜切小粒3.锅中倒入少量的油，烧热，将蒜粒爆香4.将南瓜丝倒入炒至软烂加入少许盐和鸡精即可出锅
