广东人腌咸香水柠檬方法

准备材料：柠檬10斤、粗盐800克

咸柠檬腌制方法

1.柠檬用盐搓洗，加水浸泡15分钟。

2.锅内烧水，水开放入柠檬。

3.装柠檬用的玻璃器具用开水消毒，晾干水分。

4.柠檬煮2分钟左右捞出，晾晒干水份。

5.柠檬用牙签扎上小孔，罐子一层盐一层柠檬摆放。

6.装好密封后，放入阳台晒一周，后放入阴凉处保存即可。

广东人腌咸香水柠檬方法？

— 食材清单 —

主料:柠檬150g

辅料:白砂糖50g

— 烹饪步骤 —

11.准备好柠檬、白糖和密封小罐。

2.将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。

3.罐里撒一层白糖。

4.放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。

5.就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

6.大约腌制4-5天就可以享用了。