1.准备洗净去皮的洋葱一个。
2.切成细丝备用。
3.锅里放适量油,油热放入洋葱丝翻炒至软。
4.翻炒至软后加适量盐和生抽翻炒均匀就好啦。
5.装盘即可食用。
答:我认为洋葱和羊肉炒最好吃,把羊肉切片,洋葱切块,热锅凉油先炒羊肉片,加孜然辣椒面翻炒,再下入洋葱块,出锅前加入适量食盐就OK了。另外洋葱和木耳胡萝卜炒也比较好吃,木耳要提前泡发焯水。