香蕉是很多人都钟爱的水果之一，尤其是它有很多功效让很多人都喜欢吃而且营养成分很高。 香蕉可以清热润肠帮助我们促进肠胃蠕动，最适合病人吃的水果之一，尤其是痔疮出血者和高血压患者等，香蕉有消除疲劳的效果，还可以防止高血压上升和肌肉痉挛。因为它富有钾和镁，还含有泛酸等成分，可以缓解既减轻心理压力，解除产生的忧郁。睡觉之前吃一根香蕉还有镇静的作用，是极好的。那么香蕉里面发黄了是怎么回事？小编来为大家解答一下问题：
第一：香蕉里面发黄了，可能是香蕉熟透了导致的。如果香蕉里面的果肉发黄了，那么果肉发黄的部位就别再食用了，最好是一根都别食用了。
第二：如果香蕉的表皮已经有黑斑出现，扒开香蕉皮里面的果肉也发黄了，那就说明香蕉已经变质了，变质导致了香蕉发黄，已经不能食用了。
第三：如果香蕉有病毒入侵也会导致香蕉发黄，而且还会引起香蕉泛酸，发霉腐坏。
第四：香蕉存放时间太长，也会导致一些地方发生霉变或细菌感染引起香蕉发黄变质，如果食用了还会引起急性肠胃炎，所以最好不要食用。
第五：有可能是香蕉用了化学物品催熟，导致微生物发酵，容易引起香蕉发黄，因为化学物质容易使香蕉迅速成熟从而导致香蕉容易发黄发酸。
这种催熟香蕉甲醛超标，宝宝常吃会影响健康，3招教宝妈区分
说句实在话，咱们宝妈如今养孩子，真的是特别精心呢。咱们别的不说，单说食物，顿顿都是营养丰富，有肉有蔬菜有奶，还绝对少不了水果做零嘴。而各类水果之中呢，香蕉因为果肉绵软，口味甜甜的，又历来有“润便利尿”的美称，对于肠胃总是出现问题的宝宝而言，可谓是绝配，相信很多宝妈都会选择它。但是最近一段视频揭露了一个很严肃的问题：目前市面上已经混入了一种甲醛超标的催熟香蕉，这类香蕉可万万不敢拿给宝宝们吃啊宝妈们！
香蕉这种水果其实来自南方，咱们北方人想要吃到它，就只能从南方采集再千里迢迢运回北方。这样的长途跋涉，一开始就采集熟透了的香蕉自然不行，因为市面上的做法是：从南方采集半生的香蕉，在运输入北方的各省市之后，为了让香蕉能早点上市，卖家会采用一些手段将这些半生的香蕉进行催熟，不良商家就是在这方面捣鬼制作了这些“毒香蕉”。
市面上的催熟香蕉都不能吃吗？
并不是。正常的催熟手段是：运用乙烯利催熟香蕉。我先来给大家科普一下：水果成熟之后就会自然释放出乙烯，这种物质可以催熟半生的水果。咱们在放生柿子时都要搁进去几个苹果就是这个原理。而乙烯利这种化学物质可以唤醒香蕉本身的乙烯，因而这种方式只是加速了整个过程，并没有什么不安全的地方。
但是一些不良商家，为了攫取利润采取了另一种催熟方式：他们将二氧化硫和甲醛等化学药剂涂抹在生香蕉上，过不了2，3天，这些青香蕉就会变身为表皮嫩黄新鲜的好香蕉。但是这种香蕉常吃会对人体的神经系统造成损伤，还会影响人体的肾脏功能，其危害很大，所以宝妈们一定不要让正处于生长发育期的宝宝吃这种香蕉。
如何能区分这些香蕉？
这些不良商家制作的“毒香蕉”仅仅只是催熟了表皮，与正常方法催熟的香蕉有较大差异，宝妈可以通过这三招来分辨。
1.看香蕉有没有梅花点。正常的香蕉成熟需要很多天，因为黄黄的表面会出现一些黑黑的小点，我们一般称之为“梅花点”。而被催熟的香蕉是在2，3天之内变黄的，因而表面并不会出现这些梅花点。因而有梅花点的香蕉才是好香蕉。
2.闻香蕉的味道。自然成熟的香蕉，闻起来只会有淡淡的果香味，而催熟的香蕉由于化学药剂的原因，闻起来则会有一些酸酸的或者是臭臭的味道。因为闻起来香香的才是好香蕉。
3.尝香蕉的口感。正常成熟的香蕉，吃起来是很绵软的口感，而且有淡淡的甜味，而催熟的香蕉呢，仅仅只是表面造假，里面的果肉吃起来是生生的，涩涩的。因而吃起来口感绵软的香蕉才是好香蕉。
