冲泡普洱茶需要先过一次沸水，被称为“洗茶”，之后根据茶叶的特性选择水温进行冲泡，手工制成的茶叶冲泡的时间要久一些，机械制成的茶冲泡时间比较短。
比较常用的泡茶方法为飘逸杯冲泡法，首先用茶刀沿着茶饼边缘撬下8克左右的茶叶备用，然后投到内杯中，然后再将内杯放入外杯，倒入沸水，清洗茶叶，然后迅速打开内杯的阀门，让茶汤流到外面，然后倒掉，再次加入沸水，打开内杯阀门后让茶汤流到外杯中，就可以开始饮用了。
普洱茶既可以直接饮用，也可以加入一些菊花、枸杞等养生材料进行混饮，前者多用见于内地，后着多见香港、台湾等地区。
普洱茶的标准冲泡方法，5大关键步骤请记住
普洱茶的冲泡方法有什么技巧？我们曾遇到不少茶友，刚入门的时候没有掌握正确的泡茶方法，觉得普洱茶难喝，后面也就没有兴趣去了解普洱茶了。
可见正确冲泡普洱茶的重要性。今天，就来分享下普洱茶的标准冲泡方法。
普洱茶的标准冲泡方法，我们主要从醒茶、用水、投茶量、注水方式、出汤时间这5点进行说明。
一、普洱茶冲泡方法之：醒茶醒茶，顾名思义，就是唤醒茶叶，以达到激活茶性、凝聚茶香的目的。
如果您近期要喝的普洱茶，陈期在10年以上，建议将茶饼撬开小块，放入紫砂罐中醒茶，时间在3个月至半年之间。紫砂罐要放在避光、无异味、相对干燥的环境中。
没有条件的茶友也可以将拆开的茶，临时放入牛皮纸袋或纸盒中醒茶。醒茶时要注意 ，避光避异味，室温在30℃左右，湿度在45%~70%之间。
二、普洱茶冲泡方法之：用水我们普洱藏家茶馆的泡茶用水，一律选用农夫山泉水，其中以浙江千岛湖产地的水为最佳。有条件的朋友，也可以选择干净、优质的山泉水泡茶。
至于冲泡普洱茶的水温，原则上一律采用沸水冲泡。如果水温太低，茶叶的滋味没有析出，水硬汤寡淡；其次，茶与水融合度不够，茶与水基本是分离状态的，所以，满口水味。
三、普洱茶冲泡方法之：投茶量普洱茶的冲泡，一般按7克/100ml水的比例投茶。紧压茶可以处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。
当然，投茶量也可以按照个人喜好进行调整。如果您喝淡一点，可以投5克；喝浓的，投10克也可以。
四、普洱茶冲泡方法之：注水方式接下来说说专业冲泡时的注水方式。其实个人认为，注水方式不管如何变换，把握两个关键点即可。
一是对于易出味的高香茶，如绿茶、铁观音，宜高冲让茶叶四散，以充分释放；二是对于难出味的茶要轻柔呵护，如普洱茶，所以注水要细、平衡。
▲普洱茶注水
至于注水定点或绕圈、高冲或低冲、水线粗细的问题，就要看个人的冲泡习惯，喜欢或是操作熟练就用哪种。
五、普洱茶冲泡方法之：出汤时间前8泡一般随冲随出，第9泡开始适当延长浸泡时间。
如果是陈期在七八年以内的普洱生茶，则可在前8泡用随手泡烧沸后，停顿五秒再行冲泡，第9泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。
