矿泉水烧开喝对人体没有有害，但不建议烧开喝，水在加热沸腾时，会有白色沉淀物析出，这些沉淀物是钙、镁离子和碳酸盐受热分解生成的碳酸钙、碳酸镁，不影响健康。但会影响我们饮用时的客观感受。
饮用矿泉水时不宜煮沸，应当直接饮用，冷饮或稍微加热，矿泉水中含有很多游离的矿物离子，这些矿物离子大部分是人体的必需元素。
在通常情况下，肉眼无法看见水中游离的矿物离子，当加热煮沸后，水就会变浑浊，在人的感观上容易造成不适。
国内外24款瓶装水评测已出，速来围观
国内外24款瓶装水评测
水是生命之源、生产之要、生态之基，水质的好坏关系着我们每个人的生命健康。如何去评判水的好坏，无非是检测水中所含有利于人体生长的成分。近日，专业测评博主“凰家实验室”在国内外市场上挑选了24款瓶装水并进行了逐一测评，其中也包括由陕西省水务集团秦之泉饮品有限公司出品的大秦之水。接下来，我们一起来看看这项评测结果吧。
图片来源：凰家实验室
图片来源：凰家实验室
测试一：谁的矿物质含量高
本次测评先从水质安全进行的逐一评测，测试数据显示这24款瓶装水的安全都没有问题。紧接着，博主从水中溶解性总固体（TDS）含量进行了测评。矿泉水中TDS值高，也反映了水中矿物质含量丰富。测评结果显示，大秦之水的TDS值含量为640，位居测试水第二位，且未检测出菌落。
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测试二：谁是真矿泉
是否为矿泉水，首先要看水中矿物质的含量，目前市场上的矿泉水大多是依据水中钙、镁、钾、钠、锶、锂等矿物质的含量。通过测评这24个品牌瓶装水中矿物质的含量可以得知：
1、大秦之水的矿物质锶的含量为0.579mg/L，位居第二；
图片来源：凰家实验室
2、大秦之水的矿物质镁的含量为35.49mg/L，位居第二；
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3、大秦之水的矿物质钙的含量为35.49mg/L，位居第四；
图片来源：凰家实验室
大秦之水天然矿泉水水质主要成分
视频来源：凰家实验室
通过以上数据我们可以发现：大秦之水的测试在TDS值、锶、镁、钙等含量排名均位于前列，这些真实的数据可足以证实大秦之水是真矿泉。
图片来源：凰家实验室
说到真矿泉，就不得不提一下大秦之水的水源地。大秦之水的水源地位于秦岭张家山自然保护区，泉水密集，水质优良，储藏量大，口感良好，水质呈天然弱碱性，有利调节人体酸碱平衡。水域属于地质断层和裂隙比较发育的地带，每一滴水均为自涌泉且不含一滴地表水。水中富含锶、镁、钙等多种矿物质，是真正的纯天然矿泉水。
此次，“凰家实验室”关于瓶装水的测评在哔哩哔哩、微博、抖音等平台发布，尤其是哔哩哔哩、微博都上了热门视频榜。据不完全统计，这次测试共获得全网400多万的播放量，这巨大的关注度不仅科普了矿泉水有关知识，也让全国网友都认识了来自陕西的天然富锶弱碱矿泉水：大秦之水。
编辑：雯雯
