微波炉是不能用来解冻面条的，一旦用微波炉解冻，就会导致面皮粘在一起，甚至变成面泥。且一般面条是不需要放在冷冻室的，包装严实之后直接放在冷藏室，等要吃的时候拿出来即可。
微波炉的功效非常多，其加热、解冻的模式更是极大的方便了我们的生活，不少家庭习惯行的将冷冻过的食物放在微波炉里面进行解冻，但是如果是面食，其实是不宜用微波炉加热的。
将面条放在微波炉里面解冻，会导致面皮变湿，粘在一起，甚至面条变成面泥糊在一起，非常影响正常食用。一般面条是不能放在冷冻室里进行冷冻的，最好是包装严实之后放在冷藏室，这样要吃的时候直接拿出来即可。
就算是冷冻过的面条，也是不需要解冻的，直接放在热水里面煮就行了，这样过不了一会，面条就会受热自动散开，既不会变烂，也不会粘在一起，等煮熟了就可以直接食用了。
解冻食物别再用水泡了！专家：两招快速解冻→
在快节奏的生活状态下
冷冻食物在餐桌上
出现的频率越来越高
如果你习惯
将冷冻食物浸泡在热水里
从现在开始赶紧改掉它！
为什么不建议泡水里解冻？
把冷冻食物浸泡在热水里，虽然解冻速度快，但会使食物中的冰晶在化冻时扎破细胞壁，使食物中的脂肪提前跑出来，影响食物的营养和口感。
把食物浸泡在自来水中解冻，这样也容易造成营养损失，破坏食物口感，并导致微生物滋生。
两招缩短解冻时间
1
冻结食物前将其切成小块
为了缩短解冻时间，不要直接将整块肉放入冰箱，可以在冻结食物前，将其切成小块，或直接切成肉丝或肉片。
根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，分装冷冻。这样还能避免反复冷冻，也较易解冻。
2 用微波炉解冻
如果着急烹饪，可用微波炉，几分钟就可完成解冻，微波解冻是从食物内部加热，解冻时间短，营养损失较小。
待解冻食材形状尽量要规则，最好是扁平状，受热更为均匀。如果不了解多长时间最合适，一定要先试一个比较短的时间。
信息来源：央视财经
