淡味黄油可以做面包，我们需要先将低筋面粉、鸡蛋等材料混合在一起并揉成面团，然后再往面团中加入略微软化的黄油并揉搓在一起就可以了。最后等待面团两次发酵，就可以将它放入烤箱了。
我们平时在制作面包的时候，经常会用到黄油，有的是将黄油做面包的夹心，有的是直接将黄油揉进面团中。而黄油又可分为各种不同的种类，比如无盐黄油、有盐黄油等等。
其中淡味黄油也是可以用来做面包的，我们在做面包的时候，可以先将低筋面粉、鸡蛋等材料混合在一起并揉成面团，然后再往面团中加入略微软化的黄油并揉搓在一起就可以了。
接下来就只需要等待面团发酵，然后拿出来对它进行排气、切割的工作，再给它们制作相应的造型，等到面团二次发酵完成，最后就可以将它放入烤箱中烘烤了。
黄油蒜香面包｜喜欢吃咸口面包的话，一定会非常喜欢吃这款面包
今天学做蒜香黄油面包！
1. 把屏幕上除黄油以外的所有食材放入除湿机中，放入提前一晚做的波兰种。
2. 先三档搅拌成团，四档打出粗膜，加入黄油，三档搅拌至黄油吸收，四档打出手套膜。
3. 平均分成六份，每份约八十三克，揉圆放入发酵盒中松弛十五分钟。
4. 松弛好的面团取出，擀开翻面，把两头粘压在一起，粘成橄榄懒型，收口一定要粘紧实。
5. 表面喷水，沾一层芝士粉，放入烤盘中，烤箱三十五度发酵至一点五倍大。
6. 发酵的时候做蒜蓉黄油酱，把屏幕上的食材按压混合均匀，装入裱花袋中备用。
7. 发酵好后表面割口，在两边割一下，再挤入蒜蓉黄油酱，送入提前预热好的烤箱中，上下火一百八十度烘烤十五分钟。
面包出炉了，整个屋里都是一股蒜香黄油的味道，迫不及待和家人分享。这个面包趁热吃，浓郁的蒜香黄油味直接在嘴里爆开，不愧是经典的咸口面包。打包出游，分享给朋友。
