是的。甜秆、芦稷、芦穄是甜高粱的别称,甜秆是粒用高粱的一个变种,可产粮食、糖、糖浆,可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料。甜秆原产于印度和缅甸,甜秆的精华主要在富含糖分的茎秆,茎秆多汁液、味甜。
甜秆喜温暖、耐旱、耐涝、耐盐碱、在全球大多数半干旱地区均可生长。
甜秆中糖分含量最高时期与籽粒成熟同步,蜡熟末期籽粒变黑时,茎秆含糖量最高,出汁率最高。
甜秆以黄河流域以南诸省栽培为多,分布于黑龙江、新疆、贵州、江苏、上海等地。
农村逐渐消失的7种土味水果,80年代风靡一时,如今你能买到几种
1、甜杆儿
儿时的记忆:甜水杆、高粱杆、包谷杆都是甜的,吃了不少。还吃高粱杆上长的灰包,满嘴是黑的。小时候回老家,会跑到亲戚家玉米地里找甜杆,因为玉米杆不是每根都甜,就在玉米杆上啃一口,不甜换一根啃,直到找到甜的,然后把整棵玉米拔了,去皮啃着吃。我们这高粱极少,种高粱也不是为了高粱米,是为了高粱的穗子,用来做笤帚、炊帚、帘屉,所以我小时候都是吃玉米杆。
说到玉米杆,过去的玉米杆和现在的玉米杆相比!过去的很甜的,现在的有一股涩涩的味道,一点都不甜!过去的玉米产量低,上的是农家肥!故玉米杆较甜!现在的玉米产量高!上的是化肥!所以一点都不好吃!
2、沙瓤的西红柿沙瓤的西红柿,沙瓤的西红柿现在改名字了,叫普罗斯旺西红柿,好贵,六块钱一斤。这个番茄是粉红色的,不是大红色,所以小时候叫这个洋红番茄。沙瓤西红柿吃着好吃,汁多果甜。现在的西红柿没有那味道了!也许你年纪太小,压根不知道当年的西红柿有多么好吃。
现在的西红柿真的牛,硬得跟石头一样,好不容易打开里面相当于空心,几乎没什么籽,吃起来一股类似农药味儿。我买了普罗旺斯,还是不好吃。我小时候吃到的沙瓤的西红柿,吃着起沙,那口绝了,长大了再也没见过。小时候吃沙瓤的西红柿没做一次汤,没炒一次菜,全拿着生吃了,沙瓤西瓜,儿时的回忆,为何现在很少见了?
3、凉薯凉薯我们叫沙葛,也叫葛薯,名字是地瓜,喜欢吃,有小时候的好吃感觉,生吃口感不错,剥皮里面不沾士泥,爽口。好想吃,在网上买的都不好吃,就想吃刚从地里面挖出来的,我南方嫁北方已经好多年没吃过刚挖出的了,去年在网上买了点感觉没什么水分还不甜。个人觉得是个既好吃又实惠的水果。
4、拐枣拐枣学名枳椇子,拐枣是地球上最古老的果树之一。小时候吃的鸡爪子(拐枣)现在也基本上看不到了。有些是带点甜的,大多数是涩的,小时候吃过一些自然熟的!现在的小孩子不爱嚼。很怀念小时候,什么吃的都有,但是长大了都见不到了,我小时候是我的童年,是我们的小吃,家里面没什么吃的,拐枣,树上掉下来的!可以泡酒哦,不知道是啥味道的,想品尝一下,好多年没见到,拐早了,吃的也是甜的?朋友们,你见过吗?
5、沙果沙果我们这里管它叫海棠果。我国特有的水果,曾经风靡一时,现在几乎消失了。这果子刚熟的好吃, 熟太透就不好吃了, 小时候嘴馋, 用线把果子栓成串挂到脖子上 ,边玩边吃。我小时候还挺爱吃的,我二姨家有,这些年确实没吃到了,听豫剧的时候听到花红梨果像蒜辫儿把树枝压弯,还挺亲切的。最爱吃的水果之一,比苹果好吃多了,但一是爱生虫子,二是爱烂,而且卖不上价,现在卖它的商家越来越少了。现在很少见到这种水果了。小时候中秋节,老人给孩子分份,有沙果,月饼,那时候感觉沙果香味太好闻了。
沙果是一种叫“山钉子”的树结的果,几乎所有品种的苹果树都是嫁接在“山钉子”上,才能茁壮成长,小时候特别爱吃这种水果,口感有点绵,但香味很浓。个人觉得比苹果好吃。沙果食用上有些缺点,但它的现状主要还是农科研究没跟上。比如弥猴挑,中国原产猕猴桃好吃营养好但个头小很多年没人研究,结果新西兰人当宝贝研究品种改良,还申请专利,现在新西兰品牌猕猴桃品质优秀个头大卖高价中国人也喜欢吃。沙果一样的,在现代农业科技发达的情况下,完全可以改良出品质更优秀、口味突出、个头更大的沙果新品种。
6、赖葡萄赖葡萄别名锦荔子、癞瓜,我们这叫咧古吊,原产自印度。熟了以后里面是红色的,可甜了。80年代风靡一时的土味水果,遭淘汰后没人种植了,现在很少见到了。
赖葡萄是苦瓜吗?对于年轻的90后或者00后来说没见过或者都没听过,好多人都会把赖葡萄当做苦瓜,其实它们的果实长的很相似而已,赖葡萄和苦瓜还是有区别的,小时候吃过,其实成熟的癞葡萄挺好吃的。不仅不苦,反而还很甜。几十年前农村娃最常吃的一种水果如今无人问津。
7、“蒲桃”,可不是“葡萄”蒲桃我小时候爷爷家有一棵,印象中人们不爱吃,总掉到水里没人管,但我挺爱闻它的香味,可惜那棵树在水塘边,我不敢去摘果子。南方独有的水果,蒲桃的果实,看起来非常像是枇杷,30年前很多人种,如今却惨遭“抛弃”。蒲桃好吃很香,甜蜜蜜又带着浓浓的玫瑰香味,甜度要比枇杷高一些。这个小时候吃很多,长大后没吃过,我现在一直在想尝尝它,现在到底是个啥味道然后在网上找了好久也没买到,到现在我还是很好奇它到底是个啥味道…