平底锅可以用煤气，因为无论我们是使用的哪一种燃气，最终与平底锅接触的都是火焰，它们并没有什么区别。平底锅也是可以在电磁炉上使用的，它在电磁炉上受热也会更加均匀。
平底锅因为底部平，比较适合用来煎东西，因此很多人家里除了有普通的锅之外也会备一个平底锅，但有很多人会担心平底锅因为结构和材料的问题不能在煤气灶上使用。
这一点是不用担心的，平底锅和普通的锅一样都可以放在用煤气的煤气灶或用天然气的天然气灶上使用的。因为无论我们是使用的哪一种燃气，最终与平底锅接触的都是火焰，它们并没有什么区别。
不过我们在燃气灶上使用平底锅的时候需要注意的是，最好不要让燃气灶的火焰的高度超过平底锅。除此之外，平底锅也是可以在电磁炉上面使用的，它在电磁炉上受热也会更加均匀。
这才是真正的懒人早餐，30秒1张，5分钟搞定，简单快速营养又好吃
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今天呢分享一款真正的懒人早餐，相信很多人都做过类似的早餐，简单快速，全程5分钟就能搞定，手慢一点10分钟也可以端上桌。今天改良了一下做法，里面有素有素有蛋有肉有粗粮，更佳的营养美味，推荐大家在家里试一下哦，学会了早餐再也不用愁了。
【所需食材】
4个鸡蛋，50g玉米面，100g面粉，1把葱花，1勺盐，200g清水，肉松适量
【具体做法】
1、首先把除了肉松之外的所有食材，都放到盆里，搅拌成细腻无颗粒的糊状。不需要发面，也不需要醒面，面糊调好就可以开始烙了。肉松是这道饼的灵魂，更加营养也更加美味。
2、电饼铛或平底锅都可以，预热刷油，倒入面糊快速摇晃均匀。上面再均匀的撒上一层肉松。也可以撒上蔬菜末，或炒熟的肉末、虾皮等，增加营养及口感。
3、平底锅用煤气或电磁炉，火力比较大，用中小火烙1分钟左右；电饼铛火力小，盖盖用大火烙30秒左右，具体时间可以根据自己家锅的火力进行调整。烙到饼子鼓大泡就熟透了，这个饼非常容易熟，不需要烙太久。一张饼30秒到1分钟，一盆面糊可以烙4张饼，够2到4人的早餐了。
这样做的早餐饼，又松又软易消化，有玉米面有鸡蛋有肉松，营养非常全面，口感也非常好。吃起来非常不错。还可以根据个人喜好进行调整，里面也可以加一些蔬菜末、或者别的粗粮增加营养，就这样经常换一些不同的配料，就可以做到每天的口味都不重样了，也不怕吃腻了。
今天的分享到这里结束了。我是小鹅，美食领域原创作者，感谢朋友们的阅读，您的关注、评论、收藏、转发是对我最大的鼓励。有不明白的地方或有更好的做法，都可以在评论区和我交流分享哦。美食教程天天更新，我们明天再见，拜拜
