一般来说星冰乐都是用吸管的,在喝的时候我们可以直接将吸管插到最下面,这样既能喝到上面的奶油,又能喝到满口的冰沙,口感细腻丰富,如果奶油上面有固体的巧克力、饼干等等,那么可以要一根带勺子的吸管。
星冰乐是星巴克里面一种非常受欢迎的饮品,种类比较多,且上面往往有一层非常好看又细密的奶油,颜值极高,受到很多女性朋友的喜爱。但是也就是上面的一层奶油,让很多人在喝的时候不知道是否需要使用勺子。
实际上,喝星冰乐的时候直接用吸管即可,将吸管插到最下面,喝上一口,既能喝到一点奶油,可能喝到满满的冰沙,口感非常细腻,让人停不下来。一般来说是不建议用习惯搅拌的,因为这样会导致冰沙快速喝完,而奶油含量增加,从而口感变得浓稠。
而一些比较特别的款式,奶油上面会有固体的焦糖、巧克力、饼干等等,想吃的话可以拿一个带勺子的吸管,这样既能喝到美味的饮品,又能吃到口感香脆的巧克力、饼干等等。
不用去星巴克,在家就能做的高颜值星冰乐,五分钟就可以喝到
星冰乐是星巴克的招牌饮品,现在也可以DIY了。今天跟大家分享的这款星冰乐制作过程非常简单,将饼干碎、炼乳、基底粉、冰块放搅拌机搅拌拌匀,与打发好的奶油倒入杯中,撒上果仁碎即可享用。口感丰富,风味十足,自己在家完全可以操作。夏日里用来招待好友最合适不过了。喜欢的朋友赶紧学起来。
奥利奥星冰乐
准备材料:奥利奥饼干碎65g,太妃炼乳25ml,牛奶120ml,三花冰品奶基底粉10g,冰块200g,淡奶油100ml,太妃炼乳10ml
开始制作:
1 准备材料。
2 奥利奥饼干碎、太妃炼乳、牛奶、基底粉、冰块放进搅拌机,搅拌均匀。
3 倒入杯里,冷冻备用。
4 打至6分发的淡奶油加太妃炼乳继续打发。打发后放入裱花袋。
5 杯口挤一圈太妃奶油装饰,再撒上少许果仁碎,即可享用。
小贴士:1 三花冰品奶基底粉是制作饮品和冰淇淋的专用粉, 如果没有可以用奶粉代替。2 太妃炼乳可以用巧克力酱或自制的焦糖酱代替。3 这款饮品介于沙冰和奶昔之间, 可用勺子把奶油和沙冰搅匀, 混在一起吃, 味道特别好。
选自《冰冰爽的夏日甜点》这本书,版权所有。