玉米蒸的时候要剥皮，但是最好不要将皮全部都剥掉，基本上将外面较硬的叶子去除，留下里面的嫩叶子再蒸会更好一些，这样能够最好大程度的保留玉米的营养，保证口感，让蒸出来的玉米不会太硬。
玉米的吃法有很多，但是为了方便，基本上大多都是蒸玉米或者是煮玉米，蒸出来的玉米芳香四溢，蒸熟后稍稍放凉就可以吃了，所以这种方法也是非常受欢迎的。
在蒸玉米之前要特别注意，一定不能将外皮全部都剥掉，只需要将最外面发硬的剥掉，留下内部较软的一层就可以了。因为若是将外皮全部剥了，会导致玉米在蒸的时候营养大量流失，口感也随之变差。
且玉米皮还有一层作用，就是防止在蒸的过程中，时间太久，玉米蒸过硬，能尽量的将水分保留住，从而提高口感，蒸出来颗粒饱满的玉米。
玉米这样蒸一举两得，还不用一滴水，香甜糯，原汁原味真好吃
朋友们，你们那里的玉米长多高了？开花了没有？因为今年冬天比较冷，我们这里种的玉米比较迟，玉米现在才有一米高左右，还没有开花呢？大概还要一个多月才能有玉米吃吧！
玉米是我的最爱，从小到大都喜欢吃玉米，今天去街上看见有人卖花糯玉米，就买了四个回来，这玉米的个头比较小，四个玉米一斤四两，花了六块三毛钱。
听卖玉米的老板说这是我们广西本地大棚里种的糯玉米，第一批出来的，所以卖得比较贵4.5元一斤。大家觉得这个时候糯玉米卖这个价钱贵不贵？
大家蒸玉米的时候是不是把玉米和水放在一起煮呢？这样煮出来的玉米甜味流失，吃起来比较淡。还有一个是隔水蒸，这个是大家最常用的方法，这样蒸出来的玉米比较甜哦。
下面我给大家介绍一个一举两得的好方法，不知道你们有没有用过呢？
就是我们在用电饭锅煮饭的时候，上面放一个电饭锅蒸笼，把洗干净的玉米放在蒸笼里面，然后盖好电饭锅盖按下煮饭键就可以了。
大概半个小时以后，饭熟玉米也熟了，这个方法蒸玉米是不是很好呢？真是一举两得。省时省电又节约了水和煤气。
打开电饭锅盖，一股玉米的清香扑鼻而来，看到真想咬上一口，这样蒸出来的玉米原汁原味真的很好吃。爱吃玉米的朋友试一下这个方法真的很不错哦！
朋友们，你们家的电饭锅也有蒸笼的话记得利用起来，煮饭的时候放上自己喜欢吃的东西，比如鸡蛋，面包、玉米等自己喜欢吃的食物哦！
朋友们，你们是怎样蒸玉米的呢？或许有更好的方法，欢迎大家在评论区留言分享哦！好了，今天的美食分享就写到这里了，喜欢我的文章的朋友记得给叶子点赞、评论、转发哦。感谢大家的支持，我们下期再见，拜拜！
