油甘子泡酒，1斤油甘要5斤酒左右。油甘子即油柑，果实肉质，呈球形，成熟时呈赤黄色或淡黄色。油甘子生吃，苦酸过后转为甘甜，也可用糖或者盐腌制后食用，还可作染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄为佳。
市场上有野生油甘子和水果型油甘子。与野生油甘子相比，水果型油甘子具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，且更加甘甜爽口。
愈青绿的油甘子，味道较苦涩且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子，刚入口仍是苦涩的，但随后会有一股清爽甘甜的汁液从口腔、舌下渗涌而出。
民间传统泡酒方：补肝肾，填精髓，不宜多喝
补肾的药酒的话在生活中可能对男性会食用的比较多一点，食用之后可以起到滋补身体的作用，当然女性也可以食用，也是可以起到滋补的功效，药酒有很多，有哪些药剂是具有补肾壮阳的功效的呢?接下来我们一起来看看关于补肾壮阳的药酒的相关介绍。
21味黄金搭档配方：
肉苁蓉100g，锁阳20g，淫羊藿10g，巴戟天20g，杜仲20g，山茱萸20g，生地黄20g，覆盆子10g，菟丝子30g，韭菜籽20g，蛇床子10g，补骨脂20g，黑玛卡30g，枸杞30g，甘草20g，陈皮10g，山药20g，鸡血藤20g，大枣30g，葛根20g，人参20g。
功效：
补肾壮阳、生精益髓、补血补气、提高免疫力、舒筋活络、祛风除湿。
制作方法：
1.药材共约500g，可泡10斤酒，
2.50度白酒浸泡密封好，15天即可饮用，一次15-30ML。
3.泡好的药酒喝至三分之一左右，可再续酒，一般可以填3次左右，至酒料颜色变淡。
4.如果泡酒的瓶口小，大的药材放不进去，可以把药材弄碎之后放进去。
注意：
泡酒后，瓶中会有稍许浑浊，因为都是天然药材，属正常现象。本品可加冰糖适量、酒味微甜，能缓和酒味之辛辣。
禁忌人群：
孕妇、小孩、肝病患者禁止服用。
