想要自制能直接吃的奶油的话，我们需要先购买一盒淡奶油并将它放入冰箱中冷藏十二小时。然后把适量淡奶油倒入碗中并在它底部垫一层冰块，最后启动打蛋器并用它打发淡奶油七八分钟即可得到能直接吃的奶油。
想要在家里制作出可以直接吃的奶油的话，我们需要先前往超市并购买一盒淡奶油，然后把它放入家中的冰箱冷藏十二小时左右再拿出来使用。
接着准备一大一小两个碗，往大碗中倒入适量的冰块再将小碗放入大碗里，再将适量的淡奶油倒入小碗中，这样我们就可以用打蛋器对淡奶油进行打发了。
若是当时天气比较炎热的话，我们还可以在打发淡奶油之前把打蛋器的头放入冰箱中冷藏一下。这样大约只需花费七八分钟，就可以把淡奶油打发成奶油并食用了。
家里没有奶油吗？教你一招，在家就能轻轻松松制作奶油
家里没有奶油吗？教你一招，在家就能轻轻松松制作奶油。
我们在家自己做蛋糕或者其它甜点时，总是少不了要用到奶油，奶油不仅可以用作于装饰，还能让我们所做的蛋糕风味更佳，少了奶油的蛋糕是没有灵魂的蛋糕。正当我们想做蛋糕或者其它甜点时，发现家里没有奶油了怎么办，马上出去买也来不及了，今天小编就教大家一招，用家里的鸡蛋就能轻轻松松制作奶油。
现在大家很少出门，肯定是非常想念蛋糕店里各式美味的蛋糕，其实自己在家做蛋糕也非常简单，即便家里没有奶油也没关系，只要用到这3种常见的材料就能在家制作奶油啦。
材料：鸡蛋：1颗
白糖：50克
黄油：150克
首先，将准备好的鸡蛋进行分离，蛋黄和蛋白分别放在两个容器中，蛋黄的部分可以用来制作蛋糕胚，蛋白的部分可以用来做奶油。将50克的白砂糖放入蛋白中，可一次将白砂糖放到蛋白中，也可少量多次放入白砂糖，这样白砂糖更容易融化。
接着，再用打蛋器将蛋白打发，蛋白一定要打发至十分。蛋白打发出绵密的泡沫，拿出打蛋器时会出现小尖角，或者是插入一根筷子不会倒的情况为最佳。
最后，将黄油放入打发好的蛋白中，再使用打蛋器顺着一个方向快速打发黄油，直到黄油完全融化，与蛋白霜完全的融合。黄油一定要提前放在室温下软化，而且黄油要少量多次地添加到蛋白霜中。等黄油与蛋白霜搅打均匀后，顺滑的奶油就做好了啦，比我们平时吃的奶油还要顺滑，而且黄油的香味也会更加的浓郁。
看完后有没有觉得非常简单呢？在家做奶油蛋糕，再也不用担心没有奶油了，学会这一招，轻轻松松就能在家制作口感顺滑的奶油，赶紧来试一试吧。
