冷水煮玉米要花费十分钟左右的时间，我们要在玉米下锅之后用大火把水煮开，然后再转小火将它煮十分钟。我们蒸煮玉米的时候最好把保留它表面的叶子，这样可以让它味道更香。玉米是一种营养非常丰富的食物，同时它还可作药用。
我们如果要用冷水煮玉米的话，一般都要花费十分钟左右的时间。我们只需要在玉米下锅以后先用大火把锅中的清水煮开，然后再转为小火继续把玉米煮十分钟就可以了。
除此之外，我们在煮玉米的时候最好是把玉米表面的叶子都留下来，因为有它包裹着玉米的话就可以让煮出来的玉米的味道更香，同时如果要蒸玉米的话也最好是保留这层叶子。
玉米是一种比较耐寒、耐旱的植物，同时它也是一种营养非常丰富的食物，有一种说法是玉米内部的维生素含量是小麦、稻米的五到十倍，而且它还有一定的药用价值。
煮玉米时只需加入这样东西，口感细嫩，味道香甜，很多人都煮错了
玉米营养丰富，大家很喜欢吃，玉米最常见的吃法应该就是水煮玉米了，但是很多人都煮不好，那么今天小编就来教大家一个让水煮玉米口感细嫩，味道香甜的小妙招
煮玉米之前，我们先扒去玉米的外衣，但注意不要扒完，要留下1-2层内衣，这样煮起来的玉米会更佳的清香
另外玉米须也不要扒掉哦！玉米须有利尿消肿，清肝利胆的功效，特别对高血压，糖尿病有很好的辅助治疗作用。
现在我们再将扒好的玉米用清水洗一下，接着我们把洗干净的玉米放到锅中，再加入清水，水只要没过玉米就可以了。
我们再加入一小勺的食盐，加盐的作用是提升玉米的口感，吃起来会更加的香甜，接着我们再加入一小勺的食用小苏打，因为玉米中含有一种叫尼克酸的物质，对人体非常有益，但很难被人体吸收，那么加入小苏打就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和B2
最后开大火将水烧开，水烧开后改中火煮10分钟左右就可以了。
煮熟后的玉米就尽快捞出，最好不要长时间的浸泡在水中，不然玉米的味道会变淡，口感也会下降。
我们剥开看一下，很不错吧！看着就非常的香甜可口，大家隔着屏幕都很想吃了吧
