香菇菌棒太硬不出菇可能是干燥所致，这时我们只需要加强给香菇菌棒的喷水量就可以了。种植香菇菌棒时要注意它的ph值、温差以及转色管理，这样才能让种植的香菇菌棒成功出菇。
如果我们遇到香菇菌棒质地比较硬无法出菇的情况的话，那就有可能是香菇菌棒所处环境过于干燥引起的，这时候我们只需要加强给香菇菌棒的喷水量就可以了。
香菇菌棒是一种我国的特产，我国每年都会对它进行出口，因此现在也有越来越多的人开始种植香菇，种植它除了要注意香菇菌棒周围的湿度之外，还要注意它的ph值、温差以及转色管理。
比如，我们在种植香菇菌棒的时候棚内的温差过低的话就很容易导致它不出菇，我们要根据不同品种的菇来控制棚内的温差，比如中温品种要控制在六到十摄氏度，低温品种要控制在八摄氏度左右。
香菇种植小课堂：菌袋迟迟不出菇，这3点做到位了吗？
一、菌龄积温不够造成的影响
首先表现在养菌场所温度不均衡，忽高忽低差距大，虽然有效积温和菌龄到达理论值，但是，菌丝生长没有适宜的环境，造成菌丝不是健康顶峰状态，由于营养不够，会出现不出菇或者出“假菇”（畸形菇）。
发生这种情况，我们要及时将菌袋培养场温度调整到20-25度继续培养，或者将菌袋堆积起来，用薄膜铺盖增温，促使菌丝后熟发育。
二、转色管理不当的影响主要表现在养菌场所光线较强，空气湿度过小或者翻动次数过度造成菌皮过硬过厚，甲状菌皮会导致出菇困难。一般养菌场所要求温度在18-22度，相对湿度在55%-75%之间为宜。
出现这种情况要把菌袋浸水或者洒水方式增加湿度，然后覆膜提高温度，减低菌皮硬度，再诱导出菇。
三、基料水分的影响在基料的配比中，水分大了会导致料内厌氧，少了会影响菌丝活力，不合适的水分都会影响原基的形成，导致子实体分化和发育不良。
出现这种情况要及时调整菌袋的干湿度，或者加大通风，或者洒水增湿。（来源：阳哥讲三农）
