馄饨在水热了下锅煮5-10分钟左右,看到它一个个的漂浮在水面上,并且还能闻到一股浓郁的香味,那么就表示它已经熟了,这个时候可以捞一个出来试试味道,若是感觉还没有完全熟透,就盖上盖子再煮一会。
馄饨和我们常吃的饺子形式上是比较相像的,一般都是用皮包裹住馅料,然后放到锅中煮熟就可以开吃了,但是馄饨的皮会更薄一些,在煮制的过程中也要控制住火候以及煮制的时间,否则很可能一不小心就煮破皮。
馄饨煮制的时间一般不能太长,如果是现包的新鲜馄饨的话,那么等水开了,放下去差不多5分钟左右就会熟了,要是是速冻的馄饨,那么花费的时间就会久一些,可能要到10分钟左右才能完全熟透。
很多人刚煮馄饨的时候不知道什么样才算熟了,其实只要到时间看到锅里面的馄饨全部都漂浮在了水面上,同时还能闻到一股浓郁的香味,就差不多已经熟了,若是不放心,就盖上盖子再煮上一会,这样打开盖子就可以捞起来吃了。
小白也能轻松学会的清汤馄炖,不油腻超好吃哦
今天给大家分享一道简单、美味的早餐,我家孩子的最爱。味道鲜美,营养丰富!全家老少皆宜。
By 美食从心开始dy
1、和馅:在肉末中加入姜末、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐搅拌均匀。
2、加入二勺水再搅拌均匀,备用。
3、开始包馄饨了。
4、馄饨包好备用。
5、水开后下馄饨。
6、调配清汤:将水烧开后,放入洗干净的紫菜,水烧开后倒入碗中,加入一勺生抽,撒入葱花备用。
7、馄饨煮好后倒入碗中。
8、淋少许芝麻油。
9、一道美味清香的馄饨就做好了。
10、真美味!
可根据个人喜好,增加辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。